Os 5 melhores alimentos para o cérebro e os seus benefícios "Alimentos para o cérebro" é um termo não científico que se refere a alimentos do quotidiano que demonstraram cientificamente melhorar a função cerebral quando consumidos com frequência. Algumas pessoas chamam-lhes "alimentos inteligentes" ou mesmo "alimentos geniais". Geralmente, os alimentos para o cérebro são ricos nos seguintes nutrientes: Antioxidantes - lutam contra o stress oxidativo e os radicais livres no cérebro. Polifenóis – compostos vegetais benéficos com capacidades anti-oxidantes. Flavonóides (por exemplo, flavan-3-óis, flavonas, flavanonas e flavonóis) Ácidos fenólicos (por exemplo, ricos em sementes e na pele dos frutos) Amidas polifenólicas (por exemplo, capsaicinóides na pimenta e avenantramidas na aveia) Isoflavonas, neoflavonóides e...
Hidrogénio molecular - Benefícios para a saúde e o desempenho O hidrogénio molecular (H2 ou MH) é o gás mais leve e o elemento químico mais leve e mais abundante. Pode atuar como antioxidante ao suprimir as reacções em cadeia dos radicais livres, reduzindo assim a produção de espécies reactivas de oxigénio (ROS). A aplicação terapêutica do H2 como catalisador de radicais livres foi documentada pela primeira vez na década de 1970. Partiu-se da hipótese de que o mecanismo subjacente era a eliminação de radicais hidroxilo através de uma reação exotérmica (uma reação química em que é necessária menos energia para quebrar as ligações nos reagentes do que aquela que é...
O que é o NAD+ e como o aumentar? A NAD+ é uma coenzima que se encontra em todas as células vivas e é necessária para o funcionamento básico do corpo. Os níveis de NAD+ diminuem à medida que envelhecemos, o que se pensa ser um fator que contribui para o processo de envelhecimento. Nicotinamida adenina dinucleótido (NAD+/NADH) O NAD foi descoberto pela primeira vez durante a fermentação de leveduras. Desde a sua descoberta, verificou-se que o NAD (nicotinamida adenina dinucleótido) é um cofator importante que participa em praticamente todas as reacções celulares. Estas incluem a reparação do ADN, o funcionamento do sistema imunitário, a produção de ATP e...
Tudo o que precisa de saber sobre a vitamina D Vitamina D ou colecalciferol (Vitamina D3) A vitamina D é uma substância excecional, pois é, de facto, um precursor de hormonas ou uma substância semelhante a uma hormona. A vitamina D, de facto, afecta o funcionamento de mais de 2 000 genes e 37 órgãos diferentes através do recetor da vitamina D (VDR). Existem várias formas diferentes de vitamina D que influenciam o organismo de várias maneiras e em locais diferentes. As formas de vitamina D incluem a vitamina D1, vitamina D2 (ergocalciferol) e vitamina D3 (colecalciferol). Destas, a vitamina D3 é a principal hormona ativa, que é produzida pelos seres...
Como é que os alimentos afectam a mente e o cérebro? Intervenções dietéticas eficazes para a saúde do cérebro incluem saber quais as funções e mecanismos que são visados e como o fazer. Neste artigo, apresentamos exemplos de diferentes mecanismos neurológicos que podem ser melhorados através da alimentação e da alteração da sua dieta. Este artigo é bastante longo mas muito informativo. Aprecie a leitura! Mecanismo #1: As funções da rede cerebral são melhoradas pela dieta O cérebro humano tem múltiplas redes que funcionam em paralelo e de forma integrada para produzir a perceção do mundo, as respostas emocionais e os pensamentos. Algumas redes modulam as percepções, como a visão e...
Benefícios para a saúde do jejum intermitente e da alimentação com restrição de tempo O jejum intermitente (IF) significa jejuar durante uma parte significativa do dia (por exemplo, 16 horas) e comer a sua alimentação diária durante a janela restante (por exemplo, 8 horas). O jejum intermitente está intimamente relacionado com a alimentação com restrição de tempo (TRF), em que o principal objetivo é encurtar a janela de alimentação diária. No jejum intermitente, o foco é o jejum e os seus efeitos associados na saúde, como o aumento da queima de gordura, a adaptação cetónica e a autofagia. O jejum intermitente inclui frequentemente a redução das calorias diárias, enquanto a alimentação com restrição de...
Inflamação silenciosa: Como controlá-la com o estilo de vida? A inflamação silenciosa esconde-se por detrás de quase todas as doenças. Neste artigo, ficará a saber o que é a inflamação silenciosa e como pode ser controlada através do estilo de vida. A dieta, os suplementos nutricionais e outros estilos de vida afectam-na significativamente. INTRODUÇÃO A inflamação e a sua ativação, bem como todo o sistema inflamatório em geral, são uma parte importante do sistema de defesa interno do organismo. No processo inflamatório, o sistema imunitário reconhece e elimina o estímulo nocivo, após o que se inicia o processo de cura. A inflamação pode ser dividida, grosso modo, em fases...
Colesterol HDL e LDL: como otimizar os seus níveis sanguíneos com o estilo de vida? Este artigo aborda os colesteróis HDL e LDL e a sua otimização com o estilo de vida, incluindo dieta, nutrição, exercício, suplementos e outras intervenções. Se quiser obter uma visão abrangente do colesterol como um tópico com os seus marcadores e quiser compreender como a inflamação silenciosa e a sensibilidade à insulina também afectam o desenvolvimento de possíveis doenças cardiovasculares, obtenha O Guia de Colesterol do Biohacker. COLESTEROL HDL As lipoproteínas de alta densidade (HDL) são um grupo de lipoproteínas que transportam o colesterol pelo corpo. O colesterol HDL consiste maioritariamente em proteínas com uma pequena quantidade de colesterol. Cerca...
Oxigénio hiperbárico - A derradeira biotecnologia regenerativa O Oxigénio Hiperbárico é um novo tipo de biotecnologia regenerativa que utiliza as leis dos gases ideais, tais como as de Henry, Boyle e Dalton, para exercer benefícios medicinais e terapêuticos extraordinários que não podem ser alcançados por qualquer outra intervenção, estilo de vida ou modificação da dieta. O Oxigénio Hiperbárico é, sem dúvida, uma das mais excitantes e versáteis terapias de cura e anti-envelhecimento dos tempos modernos. O oxigénio hiperbárico é extremamente seguro, não contém medicamentos e é relaxante, tudo ao mesmo tempo. Para além disso, é não-invasivo e indolor. O oxigénio hiperbárico induz alterações na disponibilidade de oxigénio,...
Colesterol elevado e aterosclerose: existe uma relação causal? O colesterol elevado causa doenças cardíacas e aterosclerose? É necessário evitar a manteiga e o que dizer da gordura saturada? Tudo sobre o colesterol neste artigo. Encomende também O guia de colesterol da Biohacker! INTRODUÇÃO O colesterol é provavelmente um dos tópicos mais controversos, se não o mais controverso, relacionado com a nutrição, medicação e bem-estar geral. Os medicamentos para baixar o colesterol são mais utilizados do que nunca, os ovos continuam a ser evitados devido ao colesterol que contêm e o colesterol elevado tornou-se um fator prejudicial ao longo do tempo. Felizmente, esta interpretação foi posta em causa na última...
Autofagia - O principal sistema de limpeza do corpo A auto-alimentação celular modula a imunidade e a eliminação de agentes patogénicos através da autofagia. O corpo reconhece as células danificadas e recicla-as. A autofagia obtém desencadeada em resposta ao stress, como infecções, fome, esforço elevado ou certos compostos, como vários fitoquímicos. É possível promover a autofagia com factores de stress positivos, como o jejum intermitente, a restrição calórica, a sauna regular, o exercício físico e a exposição ao frio. Introdução Quando não há alimentos disponíveis, uma célula é forçada a decompor partes das suas reservas para se manter viva até que as circunstâncias mudem. Este processo biológico natural é designado...
Como apoiar de forma óptima os níveis de glutatião no organismo? Glutatião (o Antioxidante Mestre) O glutatião (GSH) é um grande tripeptídeo composto por três aminoácidos independentes (ácido glutâmico, cisteína e glicina). Actua como um antioxidante essencial em muitos organismos, como plantas, fungos, protozoários, bactérias e humanos. A estrutura do glutatião permite-lhe atuar tanto como oxidante (GHS) como agente redutor (GSSG), regulando assim a quantidade ideal de stress oxidativo no organismo. No entanto, os níveis de glutatião podem estar esgotados ou significativamente reduzidos se o stress oxidativo do organismo for muito elevado e a capacidade antioxidante do plasma estiver claramente reduzida. Imagem: O glutatião e as suas conformações estruturais. (A) Estrutura molecular...
Antioxidantes e stress oxidativo - demasiado ou pouco? O stress oxidativo é um stress a nível celular O stress oxidativo é um fenómeno bioquímico natural do organismo que, quando sobreexpressado, pode levar a um desequilíbrio a nível celular que se estende a todo o corpo. O stress oxidativo pode ser visto através de uma reação redox (redução-oxidação). Trata-se de uma reação química em que um ou mais electrões são transferidos, no todo ou em parte, de um átomo para outro. Numa tal reação, o agente doador de electrões é oxidado e o agente aceitador de electrões é reduzido. Na prática, o stress oxidativo significa que as células estão...
6 nutrientes para apoiar a recuperação após o exercício Muitos nutrientes diferentes ajudam a recuperar do treino. Estes incluem a L-glutamina, a curcumina, a creatina, a L-arginina, a ubiquinona e a carnosina. Leia mais neste artigo! L-GLUTAMINA A glutamina é um aminoácido condicionalmente essencial. Na corrente sanguínea, é o aminoácido mais abundante e constitui 30 a 35 por cento do azoto no sangue. O corpo pode sintetizar a glutamina por si próprio, mas a glutamina também é necessária a partir da dietaespecialmente em indivíduos altamente activos, com stress crónico e em várias condições de saúde. A glutamina tem várias funções diferentes em funções bioquímicas e fisiológicas. Estes incluem: Uma...
Gestão óptima do açúcar no sangue - a chave para uma energia estável e para a prevenção de doenças Tprincipal mecanismo fisiológico que afecta a estabilidade e o estado geral de alerta durante o dia de trabalho é a regulação do açúcar no sangue. A manutenção de um nível estável de açúcar no sangue, abstendo-se de comer em excesso, de lanches contínuos e de refeições frequentes, é fundamental para a produtividade e a clareza de espírito. Os constantes picos e quedas de açúcar no sangue são factores significativos de alterações de humor. Hipoglicemia (baixo nível de açúcar no sangue), em particular, pode causar ansiedade, irritabilidade e nervosismo, normalmente precedidos por uma queda significativa no desempenho cognitivo. Pelo contrário, nos...
Uma visão geral das diferentes técnicas de respiração e dos seus benefícios para a saúde A respiração e a sua regulação têm um grande impacto no funcionamento do sistema nervoso autónomo. Os exercícios de respiração profunda são especialmente eficazes na redução do stress e da tensão. A expiração prolongada ativa eficazmente o sistema nervoso parassimpático que está ligado, por exemplo, a um maior relaxamento e recuperação, bem como a uma diminuição do ritmo cardíaco e da pressão arterial. CAPACIDADE RESPIRATÓRIA E VOLUME CORRENTE Estudos realizados com mamíferos revelaram que a frequência respiratória de cada espécie (ou seja, o número de respirações efectuadas por minuto) é proporcional ao seu tempo de vida. Quanto maior a frequência...
Os benefícios para a saúde de rir, chorar e abraçar Lembra-se da última vez que deu uma gargalhada alegre? Como é que se sentiu depois de rir? :) Como te sentiste quando choraste pela última vez e deixaste de lado toda a dor? Abraça-se todos os dias ou talvez deteste abraçar-se? Leia mais sobre os benefícios para a saúde de chorar, rir e abraçar neste artigo! Rir Diz-se que o riso prolonga a vida. O riso combina contracções rítmicas do diafragma com outros movimentos respiratórios audíveis e vários "rosnados" de riso. O riso exprime estados emocionais positivos e responde a uma situação surpreendente. O riso também pode ser misturado com...
Sensibilidade ao stress e Eustress - Pode aumentar a sua tolerância ao stress? Sensibilidade ao stress - herdada ou aprendida? A pressão ou carga regular prepara-o para futuras situações de stress. Uma pessoa que vive apenas algumas situações de stress no dia a dia pode ser mais suscetível a doenças, uma vez que o seu sistema imunitário não foi suficientemente reforçado face a stressores surpreendentes. “Quando se aceita o stress, é possível transformar o medo em coragem, o isolamento em ligação e o sofrimento em significado.” - Psicóloga Kelly McGonigal A quantidade de tensão global está relacionada com a tolerância ao stress. É frequente pensar-se que o stress é prejudicial e que o...
