Varför NoordCode Organic Power Cacao?
- Läcker bas för kakaodrycker och söta godsaker
- Ekologiskt kakaopulver med svampextrakt
- Ekologisk, rå, oalkaliserad Criollo-kakao
- Ekologiska extrakt av lejonman och chaga från KÄÄPÄ Mushrooms
- Fri från gluten
- Smaksatt med ekologisk maca, Ceylonkanel, vanilj och hydrolyserat inulin
- För chokladälskare eller istället för kaffe
- Vegansk
Funktionellt kakaopulver med svampextrakt och fibrer
Funktionellt kakaopulver med svampextrakt och fibrer
NoordCode Organic Power Cacao kombinerar polyfenolrik, rå ekologisk Criollo-kakao med kraftfulla svampextrakt från KÄÄPÄ Mushrooms. Maca, Ceylonkanel, vanilj och inulin kompletterar formeln för ett funktionellt och välsmakande kakaopulver. Läckert som kakaodryck och utmärkt som tillsats till (söta) rätter.
Högkvalitativ, minimalt bearbetad Criollo-kakao
Criollo-kakaon är känd för sin unika, fylliga smak, som anses vara den högsta kvalitetsstandarden. Endast 5% av världens kakao kommer från Criollo-kakaoträd. Produktionen och bearbetningen är helt inriktad på att bibehålla den enastående smaken, vilket gör denna unika produkt mycket populär bland kakaointresserade.
Produktion från böna till bar
Kakaopulvret i Power Cacao kommer från Peru. NoordCode använder kakaopulver som tillverkats enligt konceptet Bean-to-bar. Bean-to-bar innebär att chokladproducenten kontrollerar alla bearbetningssteg från kakaon (bönan) till chokladkakan. Producenten har en direkt relation med kakaobönderna och betalar ett rättvist pris för kakaon. Detta gör att odlarna kan fokusera på att producera överlägsen kakao på ett hållbart sätt.
Maximal kvarhållning av polyfenoler genom minimal bearbetning
Kakaobönor är naturligt rika på polyfenoler och andra nyttiga ämnen. Den vanliga bearbetningen av kakaobönor till kakaopulver minskar mängden polyfenoler. Speciellt vid rostning och alkalisering av kakao går många polyfenoler förlorade.
NoordCode väljer att maximera bevarandet av polyfenoler genom att inte rosta och alkalisera kakaon. Detta gör att kakaon behåller sin naturliga smakprofil, som skiljer sig mycket från "vanligt" kakaopulver. Rå kakao har en ljusare färg och en mer bitter smak, som kommer från polyfenolerna. Du kan också känna lite sura smaker eftersom kakaon inte är alkaliserad. Detta sammantaget ger kakaopulvret ett större djup och en unik smak.
Koncentrerade svampextrakt från KÄÄPÄ Mushrooms
KÄÄPÄ Mushrooms är en finsk producent av potenta svampextrakt. De använder fruktkropparna från ekologiskt odlade eller vildplockade svampar, där de flesta av de användbara ämnena finns. Ultrasonic Assisted Extraction (UAE) bryter försiktigt upp svampcellerna för att extrahera så många användbara ämnen från svampen som möjligt. Extraktet av vatten och alkohol sprutas sedan till ett pulver som innehåller de nyttiga svampämnena. KÄÄPÄ Mushrooms pulverextrakt är ett perfekt komplement till NoordCode Organic Power Cacao när det gäller funktion och smak.
225 mg extrakt av lejonman
Lejonmanen (Hericium erinaceus) har fått sitt namn från de sladdriga taggarna som påminner om en lejonman. Den finns i Europa, Nordamerika och Asien och används traditionellt i Kina. KÄÄPÄ Mushrooms odlar Lion's Mane själv på björkstockar organiskt.
Varje portion av Power Cacao innehåller 225 mg extrakt av lejonman.
135 mg Chaga-extrakt
Chaga (Inonotus obliquus) finns i de norra delarna av Europa och Asien och har använts traditionellt där i århundraden. Svampen växer främst i björkar och har ett karakteristiskt sprucket, svärtat utseende med en röd-orange kärna. KÄÄPÄ Mushrooms gör sitt extrakt med vildskördad Chaga från Lappland i norra Finland. På grund av de kalla vintrarna och den oförorenade naturen kan du hitta den bästa kvaliteten och den mest effektiva chaga i Lappland.
Varje portion Power Cacao innehåller 135 mg Chaga-extrakt.
Ekologisk peruansk gelatiniserad maca
Den ekologiska maca som vi använde för NoordCode Power Cacao är också av hög kvalitet. Traditionellt odlad maca från de peruanska Anderna är känd som den bästa macaroten på marknaden. Den är gelatiniserad för att göra den lättare att smälta och har därför ett lägre stärkelseinnehåll.
Med funktionella och ekologiska smakämnen
Den rika smaken av Criollo-kakao kombineras med sötman från ekologisk maca och inulin. Inulin är en prebiotisk fiber som naturligt har en söt smak men som inte påverkar blodsockernivån. Hydrolyserat inulin används i NoordCode Organic Power Cacao, vilket minskar risken för gaser. Ceylonkanel, vaniljextrakt och en gnutta havssalt ger ett extra lager av djupare smaker. Den milda sötman kommer med ett lågt sockerinnehåll (bara 1,2 g per portion), vilket gör den lämplig för alla dieter.
Ekologiskt och labbtestat
NoordCode Organic Power Cacao är helt ekologisk och laboratorietestad fri från mykotoxiner, tungmetaller och andra föroreningar. Alla ingredienser är växtbaserade och lämpliga för veganer. Power Cacao passar in i en paleo-, ketogen- och lågkolhydratdiet. Power Cacao är fri från gluten.
Rekommenderad användning:
Kakaodryck
Blanda 15 g (2 matskedar) med 200 ml valfri vätska.
Uppgraderad chokladmjölk
- 200 ml varm (vegetabilisk) mjölk
- 5-15 mL MCT-olja
- 5-15 g ghee eller smör
- 1-2 matskedar Power Cocoa
Mixa i en blender tills allt är blandat och ett skum bildas.
Du kan också använda NoordCode Power Cacao:
- I smoothies eller yoghurtskålar
- Till powerbollar och chokladmousse
Ett paket NoordCode Organic Power Cacao innehåller 300 g, vilket räcker till 20 portioner.
Näringsvärde:
NÄRINGSVÄRDE PER PORTION | 100 G (% RI) | 15 G (% RI) |
---|---|---|
Energi | 301 kcal / 1243 kJ (16%) | 45 kcal / 186 kJ (2%) |
Fetter | 6.5 g (9%) | 1 g (1%) |
o Mättat | 3.8 g (19%) | 0.6 g (3%) |
Kolhydrater | 20 g (8%) | 2.9 g (1%) |
o Socker | 3.8 g (4%) | 0.6 g (1%) |
Proteiner | 14 g (28%) | 2.1 g (4%) |
Fibrer | 53 g (*) | 8 g (*) |
Salt | 0.3 g (*) | 0.05 g (*) |
RI =Reference intag för en genomsnittlig vuxen (8400 kJ / 2000 kcal).
* RI okänd
SAMMANSÄTTNING PER PORTION | 15 G | % RI |
---|---|---|
Extrakt av fruktkroppar från lejonmanen (Hericium erinaceus) | 225 mg | * |
Chaga-extrakt (Inonotus obliquus) | 135 mg | * |
Ingredienser: Ekologiskt kakaopulver (icke-alkaliserat) 57,7%, ekologisk cikoriaoligofruktos (delvis enzymatiskt hydrolyserat inulin) 33,3%, ekologiskt macapulver 4,4%, ekologisk Ceylonkanel (Cinnamomum verum) 1,4%, ekologiskt lejonmansextraktpulver (Hericium erinaceus) (225 mg / 15 g portion), ekologiskt Chaga-extraktpulver (Inonotus obliquus) (135 mg / 15 g portion), ekologiskt vaniljextrakt, oraffinerat grått havssalt. 20 portioner
Information om allergi: Kan innehålla soja, mjölk och nötter.
Kategori:: Kosttillskott. Kategori: Ört: Örter. En varierad och balanserad kost och en hälsosam livsstil är viktigt. Kosttillskott är ingen ersättning för en varierad kost.
Förvaring: Förvaras torrt, svalt, väl tillslutet, skyddat från ljus och utom räckhåll för små barn.
Varning för farliga ämnen: Överskrid inte rekommenderad daglig dos. Använd inte om den yttre förseglingen är bruten eller skadad. Om du genomgår behandling för ett medicinskt tillstånd eller om du är gravid eller ammar, rådgör först med din läkare.
Tillverkare:
NoordCode
Loopkantstraat 25
5405 AC Uden
Nederländerna
- + moms (endast EU-destinationer, beräknas i kassan)
- Leverans över hela världen (spårning tillhandahålls)
- Skickas från EU
- Topprankad säljare