De nordiska länderna har aldrig förlorat det eviga arvet att äta extremt säsongsbetonad, näringstät vild mat. Det är därför vi har varje mans rättigheter skyddade med många lagar. Denna unika rättighet är ett underbart exempel på naturens kompletterande gåva för din rikedom och hälsa.
Sami Tallbergden vilda örtkocken bakom denna kurs, har gått på promenad i 15 år av födosök och 20+ år av matlagning i topprestauranger och genomfört vilda matevenemang i 20 länder runt om i världen. Han är en av de mest välkända nordiska födosökarna, prisbelönta och hyllade kockarna som kommer att ta dig med på den vilda sidan. Njut av resan - resan som kommer att förändra resten av ditt liv.
Sami Tallberg välkomnar dig att delta och beskriver vad du kommer att lära dig i denna unika onlinekurs!
Höjdpunkter i kursen
- Skandinaviens ledande kock inom vilda örter guidar dig på denna unika onlinekurs
- >Omfattande textmaterial för varje avsnitt och varje modul (Campwire kursplattform)
- Över 50 exklusiva och specifika videor om olika vilda örter, tillagningsmetoder, levande födosök och mycket mer
- 20+ års erfarenhet av matlagning och matlagning kondenserad och dekrypterad till en förståelig och praktisk onlinekurs
- Du kan påbörja onlinekursen när du vill - tillgång till materialet finns även kvar efter kursen
- Sami kommer att svara på dina frågor i kursplattformen varje vecka (på tisdagar)
Översikt över programmet i 6 delar
AVSNITT 3: VAD - DEL 1
- Introduktion till födosök i stadsmiljö
- Salladsblad: vilka växter, hur man använder dem & recept (7 olika växter att använda regelbundet)
- Maskros 101 [den viktigaste vilda örten!]
- Örter & kryddor: hur man använder & samlar (6 olika växter att använda regelbundet)
AVSNITT 5: REKVISITIONER
- Sallader med vilda örter
- Pesto av vilda örter
- Gremolata
- Salsa verde
- Fylliga vilda måltider & ostronskivling
- Vinägrett & salt av vilda örter
- Extrakt
- Örtteer
Lär dig mer om detta: https://landing.biohackercenter.com/culinaryforaging
De nordiska länderna har aldrig förlorat det eviga arvet att äta extremt säsongsbetonad, näringstät vild mat. Det är därför vi har varje mans rättigheter skyddade med många lagar. Denna unika rättighet är ett underbart exempel på naturens kompletterande gåva för din rikedom och hälsa.
Sami Tallbergden vilda örtkocken bakom denna kurs, har gått på promenad i 15 år av födosök och 20+ år av matlagning i topprestauranger och genomfört vilda matevenemang i 20 länder runt om i världen. Han är en av de mest välkända nordiska födosökarna, prisbelönta och hyllade kockarna som kommer att ta dig med på den vilda sidan. Njut av resan - resan som kommer att förändra resten av ditt liv.
Sami Tallberg välkomnar dig att delta och beskriver vad du kommer att lära dig i denna unika onlinekurs!
Höjdpunkter i kursen
- Skandinaviens ledande kock inom vilda örter guidar dig på denna unika onlinekurs
- >Omfattande textmaterial för varje avsnitt och varje modul (Campwire kursplattform)
- Över 50 exklusiva och specifika videor om olika vilda örter, tillagningsmetoder, levande födosök och mycket mer
- 20+ års erfarenhet av matlagning och matlagning kondenserad och dekrypterad till en förståelig och praktisk onlinekurs
- Du kan påbörja onlinekursen när du vill - tillgång till materialet finns även kvar efter kursen
- Sami kommer att svara på dina frågor i kursplattformen varje vecka (på tisdagar)
Översikt över programmet i 6 delar
AVSNITT 3: VAD - DEL 1
- Introduktion till födosök i stadsmiljö
- Salladsblad: vilka växter, hur man använder dem & recept (7 olika växter att använda regelbundet)
- Maskros 101 [den viktigaste vilda örten!]
- Örter & kryddor: hur man använder & samlar (6 olika växter att använda regelbundet)
AVSNITT 5: REKVISITIONER
- Sallader med vilda örter
- Pesto av vilda örter
- Gremolata
- Salsa verde
- Fylliga vilda måltider & ostronskivling
- Vinägrett & salt av vilda örter
- Extrakt
- Örtteer
Lär dig mer om detta: https://landing.biohackercenter.com/culinaryforaging
- + moms (endast EU-destinationer, beräknas i kassan)
- Leverans över hela världen (spårning tillhandahålls)
- Skickas från EU
- Topprankad säljare
- Recensioner
- Frågor och svar
Utmärkt och dåligt
Jag var mycket glad över att lyssna på Sami och att känna hans kärlek till naturen och vilda örter. Jag tyckte att han gav ett härligt filosofiskt perspektiv på hur man kan vara i naturen och hur man kan ge näring åt sig själv på den fria supermarknaden! Men jag blev förvånad när jag insåg att det inte fanns någon utbildning alls. Jag lärde mig inte att känna igen någon vild ört. Det var verkligen ett mycket allmänt sätt att introducera användningen av vilda örter. Jag känner inte att jag lärde mig någonting. Jag tycker inte att det var värt priset.
FinlandDet har varit bra men lite för teoretiskt hittills och jag skulle vilja börja göra mer praktiska övningar.
Ledande företag inom optimering av hälsospännvidd med fokus på att ge dig världens bästa innehåll, kosttillskott, teknik, kurser och evenemang så att du kan ta bort gissningarna om hur du kan främja hälsosamma vanor, förlänga din hälsospännvidd och leva ett produktivt liv.
Följ oss på sociala medier: