Biohakkerin opas ketoosiin (e-kirja)

Biohacker's Guide to Ketosis korjaa useita ketoosiin ja ketogeeniseen ruokavalioon liittyviä myyttejä, väärinkäsityksiä ja pelkoja. Ketoosi on hyvin luonnollista keholle ja osa normaalia aineenvaihduntaa. Toisin sanoen kehomme on "suunniteltu" polttamaan rasvaa energiaksi ja varastoimaan ylimääräistä energiaa rasvakudokseen. Prosessi on välttämätön, varsinkin kun ruoasta ei ole saatavilla riittävästi energiaa.

Ketogeenistä ruokavaliota käytettiin epilepsiapotilaiden hoitoon erittäin lupaavin tuloksin, kunnes lääkitys mullisti hoidon ja ruokavaliolla hoito suurelta osin unohdettiin. Viimeisten 20 vuoden aikana ketogeenisesta ruokavaliosta on tullut jälleen suosittu, eikä vain epilepsiassa. Monet klinikat ovat erikoistuneet esimerkiksi epilepsian ja muiden sairauksien tiukkaan ruokavalioon.