Autofagi är kroppens viktigaste "rengöringssystem". Vid autofagi känner kroppen igen skadade celler och återanvänder dem Cellulär självätning modulerar immunitet och eliminering av patogener via autofagi. Autofagi utlöses som svar på stress som infektioner, svält, hög ansträngning eller vissa föreningar som t.ex. olika fytokemikalier. Du kan främja autofagi med positiva stressfaktorer som intermittent fasta, regelbunden bastu, motion och exponering för kyla.
När det gäller positiva stressfaktorer i kosten verkar det som om det bästa sättet att aktivera autofagi är genom fasta. Därför är vatten den bästa drycken när det gäller autofagi. Vissa örter har dock visat sig stimulera de signalvägar som aktiveras vid autofagi, t.ex. AMPK.
INGREDIENSER:
- 2 msk kardemumma
- 2 msk curcumin
- 2 msk ingefära
- 1 msk kanel
- 1 msk spirulina
- ½ tsk svartpeppar
- ½ tsk cayennepeppar
- ½ tsk rosmarin
- ½ tsk kryddnejlika
Blanda alla örter och kryddor i en stor påse med blixtlås eller en Masonburk. Rör ihop blandningen och förvara den i ett skåp utan direkt solljus och fukt. Ta 1 tsk dagligen när du fastar, t.ex. på morgonen. Blanda med 3-4 dl varmt vatten. Drick och njut långsamt.