Кулинарный курс по поиску пищи. Природный бесплатный супермаркет у вас под рукойs
Программа онлайн-обучения из 6 частей для всех, кто заинтересован в углублении своих знаний и навыков о дикорастущих травах и съедобных растениях. Узнайте, почему, как и когда собирать корм, улучшите свою связь с природой и улучшите свое питание.
Дикие съедобные растения окружают нас повсюду. Многие из них классифицируются как печально известные сорняки, но более пристальный взгляд на эти сильнорослые растения доказывает, что они являются одними из самых питательных растений на планете. Употребление разнообразного набора дикорастущих ингредиентов — это просто наилучшая пища для людей, которая вознаградит ваш вкус, кишечник, разум и дух, как ничто другое. Этот курс не только вдохновит вас, но и научит вас основам сбора пищи, взбодрит вас невероятно вкусными и защищенными от биохакеров рецептами, с которыми вы раньше не сталкивались.
Скандинавские страны никогда не теряли векового наследия ультрасезонной, богатой питательными веществами дикой пищи. Вот почему у нас права каждого человека защищены многими законами. Это уникальное право является прекрасным примером бесплатного дара природы для вашего богатства и здоровья.
Сами Таллберг , шеф-повар из диких трав, стоящий за этим курсом, уже 15 лет занимается поиском пищи и более 20 лет готовит в лучших ресторанах, проводя мероприятия по приготовлению диких блюд в 20 странах по всему миру. Он один из самых известных скандинавских собирателей, награжденный и знаменитый повар, который перенесет вас на дикую сторону. Наслаждайтесь поездкой, которая изменит всю Вашу жизнь..
Сами Таллберг приветствует вас и рассказывает, чему вы научитесь на этом уникальном онлайн-курсе!
Основные моменты курса
- Ведущий скандинавский шеф-повар, специализирующийся на дикорастущих травах, проведет вас по этому уникальному онлайн-курсу.
- Полный текстовый материал по каждому разделу и каждому модулю (платформа курсов Campwire)
- Более 50 эксклюзивных и конкретных видеороликов о различных дикорастущих травах, способах приготовления пищи, живом кормлении и многом другом.
- Более 20 лет опыта сбора пищи и приготовления пищи сжаты и расшифрованы в понятный и практический онлайн-курс.
- Вы можете начать онлайн-курс, когда захотите, доступ к материалам останется и после окончания курса.e
- Открывается новый раздел каждые две недели
- Сами будет отвечать на ваши вопросы на платформе курса каждую неделю (по вторникам).
Обзор программы из 6 частей
РАЗДЕЛ 3: ЧТО - ЧАСТЬ 1
- Введение в городскую фуражировку
- Салатные листья: какие растения, как использовать и рецепты (7 разных растений для регулярного использования)
- Одуванчик 101 [самая важная дикая трава!]
- Травы и специи: как использовать и собирать (6 разных растений для регулярного использования)
РАЗДЕЛ 5: РЕЦЕПТЫ
- Салат из диких трав
- Дикий песто
- Гремолата
- Сальса верде
- Готовим дикие блюда и вешенки
- Винегрет и соль из диких трав
- Экстракты
- Травяные чаи