265 СТРАНИЦ ЦЕННОЙ ИНФОРМАЦИИ И ПРАКТИЧЕСКИХ СОВЕТОВ ПО ПИТАНИЮ, ОСНОВАННЫХ НА ПОСЛЕДНИХ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЯХ И ГЛУБОКОМ ПОНИМАНИИ РАЗЛИЧНЫХ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ, ДОБАВОК И МЕТОДОВ ОЦЕНКИ.
Руководство по питанию Biohacker (электронная книга) — одно из наиболее полных и целостных руководств по различным питательным веществам и оптимизации их потребления. Он предлагает исчерпывающую информацию о различных пищевых продуктах и пищевых добавках. Это руководство содержит все данные, необходимые для сбалансированного питания и оптимизации потребления различных питательных веществ.
О питании и различных диетах написано много. Люди склонны принимать различные добавки, основываясь на знаниях, которые они получают из рекламы, или полагаются на официальные рекомендации. Кроме того, существует множество источников информации о различных диетах. Тем не менее, очень мало систематизированных и точных данных о том, как идеально оптимизировать потребление различных питательных веществ одним человеком.
Мы, по крайней мере, немного знакомы с официальными рекомендациями по питанию и общими рекомендуемыми диетическими нормами (RDA). Преимущества и недостатки рекомендаций, адресованных общественности, заключаются в их простоте и глобальности. Общие рекомендации относительно рекомендуемого потребления питательных веществ часто отражают пороговые уровни, которые снижают риск воздействия определенных известных заболеваний. Однако средневзвешенные потребности населения могут не иметь значения при оптимизации индивидуального питания.
Независимо от вашей самой важной цели или отправной точки, эта книга поможет вам сбалансировать потребление питательных веществ.
Руководство по питанию биохакера написано успешным автором книг о здоровье, биохакером и доктором медицины Олли Совиярви.
Это более чем 260-страничное руководство охватывает все следующее:
- ГЛАВА 1: ФАТ-РАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ
- ВИТАМИН D ИЛИ ХОЛЕКАЛЬЦИФЕРОЛ (ВИТАМИН D3)
- ВИТАМИН А ИЛИ РЕТИНОЛ
- ВИТАМИН К (ВИТАМИНЫ К1 И К2)
- ВИТАМИН Е
- ГЛАВА 2: ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ
- ВИТАМИН С (АСОРБИНОВАЯ КИСЛОТА)
- ВИТАМИН В1
- ВИТАМИН В2
- ВИТАМИН В3
- ВИТАМИН В5
- ВИТАМИН В6
- ВИТАМИН В7
- ВИТАМИН B9 (ФОЛАТ)
- ВИТАМИН В12 (КОБАЛАМИН)
- ГЛАВА 3: МИНЕРАЛЫ И МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
- КАЛЬЦИЙ
- ФОСФОР МАГНИЙ
- КАЛИЙ
- НАТРИЯ ХЛОРИД (СОЛЬ)
- ЖЕЛЕЗО
- ЦИНК
- МАРГАНЕЦ
- МОЛИБДЕН
- СЕЛЕН
- ЙОД
- ХРОМ
- МЕДЬ
- КРЕМНИЙ
- БОР
- ГЛАВА 4: ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
- НАСЫЩЕННАЯ ЖИРНАЯ АЦИДС
- МОНОНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
- ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
- ТРИГЛИЦЕРИДЫ СРЕДНЕЙ ЦЕПИ
- КОРОТКОЦЕПОЧНЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
- ГЛАВА 5: АНТИОКСИДАНТЫ
- КАРОТИНОИДЫ
- УБИХИНОН (КОЭНЗИМ-Q10)
- ФОСФОЛИПИДЫ
- ХОЛИН
- ИНОСИТОЛ
- БЕТАИН
- N-АЦЕТИЛЦИСТЕИН (NAC)
- АЛЬФА-ЛИПОЕВАЯ КИСЛОТА
- ГЛУТАТИОН
- ТАУРИН
- КУРКУМИН
- ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
- РЕСВЕРАТРОЛ
- ФЛАВОНОИДЫ И ДРУГИЕ ПОЛИФЕНОЛЫ
- Расторопша
- ТОЦЕНКА ОКИСЛИТЕЛЬНОГО СТРЕССА
- ГЛАВА 6: АМИНОКИСЛОТЫ И УГЛЕВОДЫ
- НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
- ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
- УГЛЕВОДЫ
- САХАР
- МОНОСАХАРИДЫ
- ДИСАХАРИДЫ
- САХАРНЫЕ СПИРТЫ
- ОЛИГОСАХАРИДЫ
- ПОЛИСАХАРИДЫ
Детали книги:
- Электронная книга (PDF)
- 265 страниц
- 883 научных ссылки
- Издание: 1-е
- Автор: Олли Совиярви
- Английский перевод: Татьяна Евреинова
- Вычитка: Энн Белотт
- Визуальный дизайн, макет и иллюстрации: Лотта Виитаниеми, Паула Карьялайнен и Ясмин Манелиус.
- Издатель: Biohacker Center Publishing Oü
- ISBN: 978-952-7241-44-8