Глобальная доставка из ЕС

100% 14-дневная гарантия возврата денег

400+ ★★★★★ отзывы

    Товар был добавлен

    Откройте для себя природное изобилие с помощью нашего онлайн-курса

    О курсе

    Наша онлайн-программа состоит из пяти модулей, предназначенных для тех, кто стремится углубить свое понимание дикорастущих трав и съедобных растений. Вы узнаете, где, как и когда собирать дикорастущие травы, наладите более тесную связь с природой и улучшите свое питание. Вы узнаете, что эти так называемые "сорняки" на самом деле являются одними из самых питательных растений, предлагая уникальное кулинарное приключение, которое питает и тело, и душу.

    Под руководством знаменитого скандинавского шеф-повара Сами Таллберга этот курс отправит вас в путешествие за пределы обычного кулинарного опыта. Обладая более чем 20-летним опытом в области фуражировки и кулинарного мастерства, Сами делится своими знаниями через увлекательные видеоролики и исчерпывающие материалы. Пусть ароматы дикой природы вдохновят вас!

    Основные моменты курса

    • Под руководством известного в Скандинавии шеф-повара по дикорастущим травам Сами Таллберга
    • Доступные текстовые материалы для каждого модуля
    • 50+ эксклюзивных видеороликов о дикорастущих травах, способах приготовления пищи и живых сборах
    • Учитесь в своем собственном темпе с пожизненным доступом к материалам
    • Еженедельная возможность задавать вопросы непосредственно Сами (по вторникам)

    Структура программы

    Раздел 1: Почему

    • Узнайте о пользе дикорастущих суперпродуктов и снижении стресса
    • Поймите, какое значение имеет кормодобывание в скандинавском наследии
    • Церемониально откройте сезон сбора кормов березовым соком

    Раздел 2: Где

    • Изучите городские и загородные места кормежки
    • Узнайте о правах каждого человека и устойчивых методах добычи корма
    • Узнайте об охраняемых видах и местах, которые следует уважать при добыче корма

    Раздел 3: Что - часть 1

    • Знакомство с техникой добывания корма в городских условиях
    • Выбор и использование салатных листьев и трав
    • Глубокое погружение в одуванчик, краеугольную дикорастущую траву

    Раздел 4: Что - часть 2

    • Путеводитель по ароматическим растениям и "объемным" диким овощам
    • Узнайте о лекарственных свойствах и ядовитых аналогах, которых следует избегать

    Раздел 5: Рецепты

    • Создавайте такие блюда, как салаты с дикими травами, песто и многое другое
    • Наслаждайтесь травяными чаями и изысканными винегретами

    Раздел 6: Гиды

    • Воссоединитесь с природой, открыв для себя задний двор
    • Изучите лекарственное траволечение и завершите курс

    Погрузитесь в радость собирательства и ощутите глубокие изменения в своем взгляде на еду и мир природы. Присоединяйтесь к нам в этом обогащающем образовательном путешествии!

    Узнать больше

    Узнайте больше об этом курсе и начните свое путешествие по супермаркету самой природы: https://landing.biohackercenter.com/culinaryforaging