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    Keto-Omeleta do Biohacker

    Está à procura de uma refeição nutritiva e amiga do ceto que seja fácil e rápida de fazer? Bem, nós ajudamos você com o Keto-omelet do Biohacker! Combinámos ovos orgânicos com vegetais com baixo teor de hidratos de carbono, queijo feta e fontes de gordura de alta qualidade nesta receita.


    KETO-OMELET

    • 2-5 ovos biológicos
    • 1 colher de sopa de água
    • 1 colher de chá de sumo de limão
    • 80 g de espinafres
    • 1 tomate
    • 1/3 de cebola roxa
    • 1 colher de sopa de urtiga esmagada
    • 50 g de queijo feta (biológico) (feito com leite de ovelha e de cabra)
    • pimenta preta, sal marinho, paprika seca e tomilho, a gosto
    • 1 colher de sopa de ghee ou azeite
    • 1 colher de chá de salsa fresca

    Selecione o número de ovos com base nas suas necessidades energéticas. Misture os ovos e um pouco de água numa tigela, bata até os ovos estarem bem misturados. 


    Corte a cebola roxa e o tomate em cubos e aloure-os em ghee ou azeite numa frigideira quente durante cerca de um minuto. Adicione os espinafres. Cozinhe até os espinafres ficarem murchos. Adicione à tigela com os ovos, depois adicione o queijo feta esmigalhado, a urtiga e as especiarias. Misture até ficar bem combinado. Cozinhe em lume médio até estar quase pronto e depois dobre.


    Bata na omelete cozinhada durante um momento e depois transfira-a para um prato. Decore com salsa fresca. Sirva a omeleta com pepino fresco e rebentos de brócolos. 



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