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    Frullato riequilibrante degli zuccheri nel sangue

    Il principale meccanismo fisiologico che influisce sulla stabilità e sullo stato di vigilanza generale durante la giornata lavorativa è la regolazione della glicemia. Mantenere un livello stabile di zuccheri nel sangue evitando di mangiare troppo, di fare continui spuntini e di consumare pasti frequenti è fondamentale per la produttività e la lucidità mentale. Ho creato la ricetta del frullato riequilibrante della glicemia con ingredienti ottimali per aiutarvi a sostenere la vigilanza e le prestazioni durante il lavoro.

    FRULLATO RIEQUILIBRANTE DELLA GLICEMIA

    • 1-2 cucchiai di aceto di sidro di mele (cercate un prodotto con sedimenti sul fondo della bottiglia)
    • 1-2 cucchiai di cannella
    • 1-2 dL (½ tazza) di mirtilli
    • 2 piccole mele da giardino
    • Pezzo di zenzero di 2 cm (1 pollice)
    • 1 cucchiaio di semi di chia (ammollati)
    • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
    • 1-2 cucchiai di miele grezzo
    • 1 cucchiaio di olio MCT o di olio di cocco vergine
    • un pizzico di sale marino non raffinato
    • 3-4 dL (1,25-1,75 tazze) di acqua di sorgente o acqua purificata

    Tagliare una mela e togliere il torsolo. Sbucciare e tagliare un pezzo di zenzero. Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Sorseggiare lentamente.


    Come fate a bilanciare gli zuccheri nel sangue? Condividete i vostri consigli nei commenti!

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