Ruoasta ja erilaisista ruokavalioista on kirjoitettu paljon. Ihmisillä on tapana ottaa erilaisia lisäravinteita mainoksista saamansa tiedon perusteella tai luottaa virallisiin suosituksiin. Lisäksi on olemassa monia tietolähteitä eri ruokavalioista. On kuitenkin hyvin vähän systemaattista ja tiivistä tietoa siitä, kuinka yksittäisen yksilön eri ravintoaineiden saanti voidaan optimoida täydellisesti.
Tunnemme ainakin jonkin verran viralliset ravitsemussuositukset ja yleiset ravitsemussuositukset (RDA). Yleisölle osoitettujen suositusten edut ja haitat ovat niiden yksinkertaisuudessa ja globaalisuudessa. Yleiset suositukset ravintoaineiden saannista heijastavat usein kynnystasoja, jotka vähentävät riskiä altistua tietyille tunnetuille sairauksille. Väestön painotetut keskimääräiset tarpeet eivät kuitenkaan välttämättä ole merkityksellisiä yksilöllistä ravinnonsaantia optimoitaessa.
Riippumatta tärkeimmistä tavoitteistasi tai lähtökohdistasi, tämä kirja opastaa sinua tasapainottamaan ravintonsaantia.
Biohacker's Nutrition Guide -oppaan on kirjoittanut menestynyt terveyskirjailija, biohakkeri ja lääkäri Olli Sovijärvi.
Tämä yli 260-sivuinen opas kattaa kaikki seuraavat:
- LUKU 1: RASVALIUKKOISET VITAMIINIT
- D-VITAMIINI TAI KOLEKALKIFEROLI (D3-VITAMIINI)
- A-VITAMIINI TAI RETINOLI
- K-VITAMIINI (K1- JA K2-VITAMIINI)
- E-VITAMIINI
- LUKU 2: VESILIUKOISET VITAMIINIT
- C-VITAMIINI (ASKORBIINIHAPPO)
- B1-VITAMIINI
- B2-VITAMIINI
- B3-VITAMIINI
- B5-VITAMIINI
- B6-VITAMIINI
- B7-VITAMIINI
- B9-VITAMIINI (FOLAATI)
- B12-VITAMIINI (KOBALAMIINI)
- LUKU 3: MINERAALIT JA MIKROELEMENTIT
- KALSIUM
- FOSFORIMAGNESIUM
- KALIUM
- NATRIUMKLORIDI (SUOLA)
- RAUTA
- SINKKI
- MANGAANI
- MOLYBDEENI
- SELEENI
- JODI
- KROMI
- KUPARI
- PII
- BOORI
- LUKU 4: RASVAHAPOT
- Tyydyttyneet RASVAHAPOT
- MOONTYYDYTTYMÄTTÖMÄT RASVAHAPOT
- MONITYYDYTTYMÄTTÖMÄT RASVAHAPOT
- KESKIKETJUINEN TRIGLYSERIDI
- LYHYTKEJUUKSET RASVAHAPOT
- LUKU 5: ANTIOKSIDANTIT
- KAROTENOIDIT
- UBIKINONI (KOENTSYMI-Q10)
- FOSFOLIPIDIT
- KOLIINI
- INOSITOL
- BETAINE
- N-ASETYLYYSTEiini (NAC)
- ALFA-LIPOINIHAPPO
- GLUTATIONI
- TAURIINI
- KURKUMIINI
- VIHREÄ TEE
- RESVERATROLI
- FLAVONOIDIT JA MUUT POLYFENOLIT
- MAITOOHDAKE
- OKSIDATIIVISEN STRESSIN ARVIOINTI
- LUKU 6: Aminohapot ja HIILIILIhydraatit
- VÄLITTÖMÄT AMINOHAPOT
- EIVÄTTÖMÄT AMINOHAPOT
- HIILIILIhydraatit
- SOKERIT
- MONOSAKKARIDIT
- DISAKKARIIDIT
- SOKERIALKOHOLIT
- OLIGOSAKKARIIDIT
- POLYSAKKARIDIT
Kirjan tiedot:
- E-kirja (PDF)
- 265 sivua
- 883 tieteellistä viittausta
- Painos: 1
- Kirjoittaja: Olli Sovijärvi
- Englanninkielinen käännös: Tatiana Evreinova
- Oikoluku: Anne Belott
- Visuaalinen suunnittelu, taitto ja kuvitukset: Lotta Viitaniemi, Paula Karjalainen & Yasmin Manelius
- Kustantaja: Biohacker Center Publishing Oü
- ISBN: 978-952-7241-44-8
Lisätietoja kirjasta saat aloitussivulta täältä: https://biohack.to/nutritionguide