Opi parhaat ruoat tukemaan hormonaalista terveyttäsi. Näitä ovat avokado, granaattiomena, parsakaaliversot ja munat vain muutamia mainitakseni.
Hormonit ovat merkinantomolekyylejä, joita tuotetaan endokriinisen järjestelmän rauhasissa ja jaetaan sitten verenkiertoelimistöön helpottamaan elinten välistä viestintää. Hormoneilla on tärkeä rooli monissa kehon toiminnoissa, kuten aineenvaihdunnassa, liikkeessä, unessa, stressissä, kasvussa ja kehityksessä, lisääntymisessä ja mielialassa. Hormonaalista terveyttä voidaan tukea elämäntapojen valinnoilla. Yksi tapa on ravitsemus. Olemme listanneet hormonaalista terveyttä tukevia ruokia, vieritä alas oppiaksesi kuinka!
AVOKADO
Avokadot ovatrunsaasti kertatyydyttymättömiä rasvoja, jotka ovat tärkeitä hormonaalisen terveyden kannalta. Avokado toimii myös ravintolisäaineena parantamalla kehon kykyä imeä rasvaliukoisia ravintoaineita, kuten A-, D-, K- ja E-vitamiineja. Lisäksi avokado sisältää useita hormonaaliselle terveydelle tärkeitä ravintoaineita, kuten kaliumia, B-vitamiineja (folaattia, tiamiinia). riboflaviini, niasiini, pantoteenihappo, B6-vitamiini ja B12-vitamiini). Avokadot sisältävät myös ravintokuitua, joka tukee tervettä aineenvaihduntaa.m.
MANTELIT
Mantelit lisää adiponektiinin tuotantoa, mikä auttaatasapainottaa verensokeria. Adiponektiini liittyy myös insuliiniherkkyyteen, jonka ansiosta solut voivat metaboloida glukoosia tehokkaasti. Tasapainoinen verensokeri on yksi tärkeimmistä suoritukseen ja keskittymiseen vaikuttavista mekanismeista esimerkiksi työssä. Näin manteleista tulee upea välipala työpäivän aikana: nauti kourallinen pähkinöitä 25 g tumma- tai raakasuklaa kanssa!
BRASILIALAISET PÄHKINÄT
Brasiliapähkinät ovat täynnä ravintoaineita, joista merkittävin on seleeni.Seleenillä on tärkeä rooli kilpirauhasen toiminnassa. Kilpirauhanen tuottaa hormoneja, joita tarvitaan aineenvaihduntaan, kehon lämpötilan säätelyyn ja kasvuun. Tämä tekee riittävästä seleenitasosta melko tärkeän yleisen terveyden kannalta.Yksi parapähkinä sisältää keskimäärin 96 mikrogrammaa (175 % RDI) seleeniä, joten tarvitset vain 1-3 parapähkinä(ä) päivittäisten tarpeidesi kattamiseen. Kuitenkinseleenipitoisuus erilaisista brasiliapähkinöistävaihtelee voimakkaasti, mikä tarkoittaa, että seleenin riittävän saannin varmistamiseksi ruokavaliosta on suositeltavaa mitata seleenitasot kokoverestä. Syö parapähkinöitä välipalana tumman suklaan kanssa tai ripottele niitä salaatin päälle.
PARSAKKALIITOT
Ristikukkaiset vihannekset, erityisesti parsakaalin versot, sisältävät yhdistettä nimeltä glukorafaniini, joka on terveellisen fytokemiallisen sulforafaanin (SFN) edeltäjä. Sulforafaani on isotiosyanaatti, jokaauttaa maksan estrogeenin metaboloinnissa. Parsakaaliidut ovat rikkain glukorafaanin (sulforafaanin esiaste) ravintolähde ja sisältävät jopa100 kertaa enemmän glukorafaniinia kuin kypsässä parsakaalissa. Syömällä 140 g parsakaalin ituja saadaan noin 60 mg sulforafaania. Lisäksi parsakaaliidut sulavat helpommin kuin kypsä parsakaali. Tämä tarkoittaa, että voit nauttia hormonaalisista terveyseduista esimerkiksi pienemmällä FODMAPS-määrällä.
MUNAT
Kananmunat ovat ravintoarvoltaan lähes täydellisiä. Ne sisältävät runsaasti proteiineja, vitamiineja, kivennäisaineita ja muita hyödyllisiä ravintoaineita (mukaan lukien fosfolipidit, luteiini, zeaksantiini ja koliini). Munankeltuaiset sisältävät HDL-kolesterolia (hyvää), joka on välttämätöntä hormonien tuotannossa. Jotkut silti välttävät kananmunia, koska pelkäävät kolesterolin väitettyjä terveysriskejägh Tällaiset väitteet on kumottu useissa meta-analyyseissä. Esimerkiksi yli 1000 suomalaismiehellä tehty tutkimus totesi senmunan (tai kolesterolin) saanti ei liittynyt lisääntyneeseen sepelvaltimotaudin riskiin edes ApoE4-kantajilla (eli erittäin herkillä yksilöillä). Joten kun seuraavan kerran keität munia,kokeile Biohackerin Keto-omelettia!
CHIA-SIEMENET
Chia-siemenet sisältävät anti-inflammatorista omega-3-rasvahappoa (alfa-linoleenihappoa), joka toimii hormonien rakennuspalikkana. Chia-siemenet sisältävät myös lignaaneja, jotka ovat fytoestrogeenejä. Ne sitoutuvat estrogeenireseptoreihin vähentäen siten ylimääräistä estrogeenia kehossa.Chia-siemenet ovat myös täynnä hormonaaliselle terveydelle tärkeitä ravintoaineita kuten mono- ja monityydyttymättömät rasvahapot, mangaani, magnesium ja kalsium. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, chia-siemenet sisältävät kuitua, joka tukee tervettä aineenvaihduntaa ja siten hormonaalista terveyttä.
GRANAATTIOMENA
Sen lisäksi, että granaattiomena on runsaasti antioksidantteja, se tukee tervettä estrogeenitasoa kehossa. Granaattiomena kuuluu selektiivisiin estrogeenireseptorimodulaattoreihin (SERM), jotka ovat yhdisteitä, jotka sitoutuvat estrogeenireseptoreihin. Siten ne vähentävät ylimääräisen estrogeenin määrää kehossa. Granaattiomena sisältää myös ellagiinihappoa, joka estää aromataasi-nimistä entsyymiä syntetisoimasta estrogeenia androgeenista. Tämä voi myös estää liiallisen estrogeenin muodostumisen kehossa. Ripottele esimerkiksi granaattiomenan siemeniä salaattiin tai lisää mehua terveydellisistä eduista!
Miten tuet hormonaalista terveyttä ruoalla Kerro meille kommenteissa!!