La autofagia es el principal ‘sistema de limpieza’ del cuerpo. En la autofagia, el cuerpo reconoce las células dañadas y las recicla. La autofagia, o autoalimentación celular, modula la inmunidad y la eliminación de patógenos a través de la autofagia. La autofagia se activa en respuesta a estrés como infecciones, inanición, esfuerzo intenso o ciertos compuestos como varios fitonutrientes. Puedes promover la autofagia con estresores positivos como el ayuno intermitente, la sauna regular, el ejercicio y la exposición al frío.
Cuando se trata de estresores positivos en la nutrición, parece que la mejor manera de activar la autofagia es mediante el ayuno. Por lo tanto, el agua es la mejor bebida en términos de autofagia. Sin embargo, algunas hierbas han demostrado estimular las vías que se activan en la autofagia, como AMPK.
INGREDIENTES:
- 2 cucharadas de cardamomo
- 2 cucharadas de curcumina
- 2 cucharadas de jengibre
- 1 cucharada de canela
- 1 cucharada de espirulina
- ½ cucharadita de pimienta negra
- ½ cucharadita de pimienta de cayena
- ½ cucharadita de romero
- ½ cucharadita de clavos
Mezcla todas las hierbas y especias en una bolsa Zip-lock grande o en un frasco Mason. Revuelve la mezcla y guárdala en un armario alejado de la luz solar directa y la humedad. Toma 1 cucharadita diariamente cuando estés ayunando, por ejemplo, por la mañana. Mezcla con 3–4 dl de agua caliente. Bebe y disfruta lentamente.
