Průvodce výživou Biohackera: Optimalizujte příjem živin (e-kniha)

O výživě a různých dietách toho bylo napsáno mnoho. Lidé mají tendenci užívat různé doplňky stravy na základě poznatků, které získají z reklam, nebo se spoléhají na oficiální doporučení. Také je k dispozici mnoho informačních zdrojů o různých dietách. Existuje však jen velmi málo systematických a stručných údajů o tom, jak dokonale optimalizovat příjem různých živin u jednotlivce.

Alespoň trochu známe oficiální výživová doporučení a obecné doporučené výživové dávky (RDA). Výhody i nevýhody těchto doporučení určených veřejnosti spočívají v jejich jednoduchosti a globálnosti. Obecná doporučení týkající se doporučeného příjmu živin často odrážejí prahové hodnoty, které snižují riziko ohrožení určitými známými chorobami. Při optimalizaci individuálního příjmu živin však nemusí být průměrné populační požadavky relevantní.

Bez ohledu na to, jaký je váš nejdůležitější cíl nebo výchozí bod, tato kniha vám bude průvodcem při vyvažování vašeho výživového příjmu.

Průvodce výživou biohackera napsal úspěšný autor knih o zdraví, biohacker a lékař Olli Sovijärvi.

Tento více než 260stránkový průvodce se zabývá všemi následujícími tématy:

• KAPITOLA 1: VITAMÍNY ROZPUSTNÉ V TUCÍCH
• VITAMIN D NEBOLI CHOLEKALCIFEROL (VITAMIN D3)
• VITAMIN A NEBO RETINOL
• VITAMIN K (VITAMINY K1 A K2)
• VITAMIN E
• KAPITOLA 2: VITAMINY ROZPUSTNÉ VE VODĚ
• VITAMIN C (KYSELINA ASKORBOVÁ)
• VITAMIN B1
• VITAMIN B2
• VITAMIN B3
• VITAMIN B5
• VITAMIN B6
• VITAMIN B7
• VITAMIN B9 (FOLÁT)
• VITAMIN B12 (KOBALAMIN)
• KAPITOLA 3: MINERÁLNÍ LÁTKY A MIKROPRVKY
• VÁPNÍK
• FOSFOR HOŘČÍK
• DRASLÍK
• CHLORID SODNÝ (SŮL)
• ŽELEZO
• ZINEK
• MANGANESE
• MOLYBDEN
• SELEN
• JODIN
• CHROM
• MĚĎ
• KŘEMÍK
• BORON
• KAPITOLA 4: MASTNÉ KYSELINY
• NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY
• MONONENASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY
• POLYNENASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY
• TRIGLYCERIDY SE STŘEDNĚ DLOUHÝM ŘETĚZCEM
• MASTNÉ KYSELINY S KRÁTKÝM ŘETĚZCEM
• KAPITOLA 5: ANTIOXIDANTY
• KAROTENOIDY
• UBICHINON (KOENZYM Q10)
• FOSFOLIPIDY
• CHOLIN
• INOSITOL
• BETAINE
• N-ACETYLCYSTEIN (NAC)
• KYSELINA ALFA-LIPOOVÁ
• GLUTATHIONE
• TAURIN
• KURKUMIN
• ZELENÝ ČAJ
• RESVERATROL
• FLAVONOIDY A DALŠÍ POLYFENOLY
• MLÉČNÁ TISÍCINKA
• HODNOCENÍ OXIDAČNÍHO STRESU
• KAPITOLA 6: AMINOKYSELINY A SACHARIDY
• ESENCIÁLNÍ AMINOKYSELINY
• NEESENCIÁLNÍ AMINOKYSELINY
• KARBOHYDRÁTY
• CUKRY
• MONOSACHARIDY
• DISACHARIDY
• CUKROVÉ ALKOHOLY
• OLIGOSACHARIDY
• POLYSACHARIDY

Podrobnosti o knize:

• Informace o knize (PDF)
  
• 265 stran
• 883 vědeckých odkazů
• Vydání: 1. vydání
• Autor: Mgr: Olli Sovijärvi
• Překlad do češtiny: M: Tatiana Evreinova
• Korektury: Mgr: Anne Belottová
• Vizuální design, grafická úprava a ilustrace: Lotta Viitaniemi, Paula Karjalainen a Yasmin Manelius.
• Vydavatel: M: Biohacker Center Publishing Oü
• ISBN: 978-952-7241-44-8

Další informace o knize naleznete na této stránce: https://biohack.to/nutritionguide