Tichý zánět se skrývá téměř za všemi nemocemi. V tomto článku se dozvíte, co je to tichý zánět a jak ho lze kontrolovat životním stylem. Strava, doplňky stravy a další životní styl jej významně ovlivňují.
ÚVOD
Zánět a jeho aktivace, stejně jako celý zánětlivý systém obecně, jsou důležitou součástí vnitřního obranného systému organismu. Při zánětlivém procesu imunitní systém rozpozná a odstraní škodlivý podnět, načež začne proces hojení.
Zánět lze zhruba rozdělit na akutní a chronickou (tichou) fázi. Akutní zánětlivý stav je obvykle způsoben vnějším mikrobem, traumatem, toxickou látkou nebo jinými podobnými faktory. Chronické zánětlivé onemocnění se naproti tomu vyvíjí dlouhodobě (obvykle trvá několik let). v situaci, kdy se normální autoregulační proces (resoleomics) akutního zánětu a jeho zastavení jsou narušeny..
Akutní zánětlivý proces zahrnuje tři fáze:
- Iniciační fáze (začátek)
- Fáze rozuzlení (uprostřed)
- Fáze ukončení (konec)
Na tento proces má podstatný vliv také sympatický nervový systém a osa HPA, která reguluje reakce na stres. To znamená, že neustálé chronický stres a nadměrná aktivita osy HPA a sympatického nervového systému ("bojuj nebo uteč") mohou narušit výše uvedený zánětlivý proces a způsobit chronický zánětlivý stav. Tento proces vedoucí k chronickému zánětlivému stavu usnadňuje inzulinová rezistence (snížená citlivost buněk na inzulin) a kortizolová rezistence (snížená citlivost buněk na kortizol). Tyto dvě rezistence jdou často ruku v ruce.
Vědci při modelování tohoto procesu také zjistili, že nesteroidní protizánětlivé léky (NSAID), které se často používají k léčbě zánětu a bolesti, narušují normální zánětlivý proces. Mohou také bránit normálnímu zotavení organismu a ve skutečnosti přispívají k rozvoji klidového zánětlivého stavu. NSAID do tohoto procesu zasahují, zejména v souvislosti s chronickým stresem.
Normální ukončení zánětlivého procesu je narušeno zejména v důsledku následujících faktorů:
- Antioxidanty a další protizánětlivé molekuly nejsou k dispozici.
- Prozánětlivé (zánětlivé) molekuly jsou neustále nadprodukovány a eikosanoidový spínač se nezapíná (viz obrázek na další straně).
- V těle je neustálý nadbytek noradrenalinu, jehož relativní množství převyšuje množství kortizolu.
- Zánět se zastaví, když se vytvoří více kortizolu než noradrenalinu (viz obrázek).
Dlouhodobý (tichý zánět) může být způsoben faktory, jako jsou např:
- Neodstranění akutního mikrobiálního zánětu, které může vést k chronické infekci.
- Neustálé vystavení nízké úrovni toxinů z prostředí, které tělo nedokáže účinně eliminovat.
- Autoimunitní onemocnění, při kterém tělo napadá samo sebe
- Opakující se akutní zánětlivé stavy, které se mohou stát chronickými
- Trvalý zánětlivý stav způsobený volnými kyslíkovými radikály, AGE (pokročilé konečné produkty glykace), kyselinou močovou, oxidovanými lipoproteiny, oxidačním stresem a mitochondriální dysfunkcí (velmi častý stav) atd.
Obrázek: ZÁNĚT JE ŘÍZENÝ TŘÍFÁZOVÝ PROCES REGULOVANÝ SYMPATICKÝM NERVOVÝM SYSTÉMEM A OSOU HPA
Mezi onemocnění způsobená chronickým (tichým) zánětem patří kardiovaskulární onemocnění (KVO), cukrovka, artritida a další kloubní onemocnění, chronické onemocnění ledvin, alergické astma, zánětlivé onemocnění střev a chronická obstrukční plicní nemoc neboli CHOPN. Je také známo, že chronický zánět je významným faktorem při vzniku rakoviny.
Mezi rizikové faktory tichého chronického zánětu patří např:
- Stárnutí
- Obezita (a metabolický syndrom)
-
Strava (strava, která obecně zvyšuje zánět, viz.
- informace později)
- Kouření
- Nízká hladina pohlavních hormonů (testosteron, estrogen)
- Stres (zejména chronický)
-
Potíže se spánkem a příliš málo spánku
- Mezi příznaky spojené s tichým chronickým zánětem patří:
- Bolest v těle
- Přetrvávající vyčerpání a nespavost
- deprese, úzkost a výkyvy nálad
-
Střevní příznaky, jako je zácpa, průjem, a
pálení žáhy/dyspepsie - Přibývání na váze
- Přetrvávající nemoci a infekce
- elektroforéza bílkovin v séru (SPE) měřící globuliny v krvi
- Používá se hlavně v nemocnicích; chronické při diagnostice nemocí
- Vysoce citlivý C-reaktivní protein (hs-CRP)
- Nejlevnější a nejpoužívanější marker
- Akutní infekce a zánětlivý stav rovněž zvyšují hodnotu
- Fibrinogen
- Zvyšuje se v souvislosti s reakcemi akutní fáze
- Například vysoká hladina fibrinogenu je nezávislým rizikovým faktorem koronárního srdečního onemocnění.
- Prozánětlivé cytokiny, jako jsou TNF-alfa, IL1- beta, IL-6 a IL-8.
- Nákladné měření, ale specifické pro různé zánětlivé prostory v těle
Z výše uvedených laboratorních markerů se zdaleka nejsnáze měří vysoce citlivý CRP, který poskytuje jasný obraz o úrovni tichého zánětu v těle.
VYSOCE CITLIVÝ C-REAKTIVNÍ PROTEIN (HS-CRP)
Hladina C-reaktivního proteinu (CRP) v krvi se zvyšuje při zánětu nebo infekci, stejně jako při srdeční zástavě, operaci nebo úrazu. C-reaktivní protein se tvoří v celém těle, zejména v buňkách imunitního systému, játrech a tukových buňkách. Vazbou na jiné molekuly se CRP podílí na produkci cytokinů a dalších zánětlivých látek..
Vysoce citlivý C-reaktivní protein (hs-CRP) je vynikajícím markerem pro stanovení nízké úrovně zánětu (neboli "tichého zánětu").). Hraje významnou roli při ateroskleróze a dalších zánětlivých onemocněních. Zvýšený tichý zánět je také přispívajícím faktorem prakticky všech degenerativních onemocnění..
NB! CRP může být zvýšený v důsledku akutního onemocnění, traumatu tkání nebo infekce (obvykle výrazně vyšší než 10). Za těchto okolností by neměl být používán k hodnocení rizika srdečních onemocnění. Dlouhodobé, velmi namáhavé cvičení může rovněž způsobit mírně zvýšené CRP.
Zvýšená vysoká citlivost CRP je nezávislým rizikovým faktorem úmrtnosti zahrnující zejména kardiovaskulární onemocnění. Komplexní metaanalýza publikovaná v roce 2017 zjistila, že celkové riziko úmrtí osob s nejvyššími hladinami hs-CRP bylo o více než 75 % vyšší ve srovnání se skupinou s nejnižšími hladinami hs-CRP. Jedinci ze skupiny s vysokou hladinou hs-CRP měli 2,03krát vyšší riziko úmrtí na kardiovaskulární onemocnění než jedinci s nízkou hladinou hs-CRP. Zvýšená hladina vysoce citlivého CRP souvisí s úmrtností na nádorová onemocnění u mužů. Tato souvislost nebyla zjištěna u žen.
Studie Molisani publikovaná v roce 2016 (italská populace čítající 20 377 dospělých osob) zjistila, že jedinci s hladinou hs-CRP v dolní čtvrtině (0,72 mg/l) měli významně nižší úmrtnost ve srovnání s jedinci s hladinou hs-CRP v horní čtvrtině (2,75 mg/l)..
Další rozsáhlá metaanalýza publikovaná ve stejném roce zkoumala vliv dietního zánětlivého indexu na ekvivalentní proměnné (celková úmrtnost, úmrtnost na kardiovaskulární onemocnění a úmrtnost na rakovinu) u evropské populace. Byla zjištěna souvislost mezi dietním zánětlivým indexem (DII) a všemi výše uvedenými proměnnými. Jinými slovy, čím zánětlivější strava, tím vyšší hladiny tichého zánětu v těle a také úmrtnost. Jako takový, konzumace protizánětlivé stravy (viz níže) se jeví jako jeden z nejjasnějších stravovacích faktorů pro zdraví a dlouhověkost..
V přehledu z roku 2009 byla zjištěna nepřímo úměrná souvislost mezi DII a hs-CRP -. čím vyšší je DII (protizánětlivý potenciál), tím nižší je hs-CRP.. Bylo také zjištěno, že index tělesné hmotnosti (BMI) koreluje s hs-CRP (obezita souvisí s vysokou hodnotou hs-CRP).
Některé definice DII používají zápornou hodnotu pro protizánětlivé potraviny, tj. čím nižší DII, tím účinnější protizánětlivý potenciál. Naopak čím vyšší je DII, tím větší je zánětlivý potenciál potraviny..
Všechny studie týkající se dietního zánětlivého indexu a tichého zánětu našly jednoho společného jmenovatele: typickou západní stravu. Tato strava je do značné míry založena na konzumaci zánětlivých potravin, jako jsou zpracované obiloviny, mléčné a masné výrobky, bílý cukr a rafinované sacharidy. Obecným zjištěním také bylo, že typická středomořská strava je spojena se snížením tichého zánětu.. Tato strava se ve velké míře opírá o konzumaci extra panenského olivového oleje (EVOO), ryb a mořských plodů, zeleniny, bobulovitých plodů, ovoce a nezpracovaných celozrnných obilovin (podrobnější seznam viz níže).
- Extra panenský olivový olej (EVOO)
- Potraviny bohaté na omega-3 mastné kyseliny, jako jsou ryby a mořské ryby.potraviny
- Kurkuma
- Zázvor
- Rozmarýn
- Polyfenoly (včetně flavanolů, flavonoidů, antokyanů, izoflavonů atd.)
- Místní bobule (čím tmavší, tím lepší, čím divočejší, tím lepší)
- Zelený čaj, černý čaj, káva
- hořká čokoláda
- Jablka a citrusové plody
- Cibule a zelí
- Koření, jako je kopr, libeček, tymián, petržel, paprika a papriky
- Luštěniny
- Kapary
- Červené hrozny a červené víno (pozor na velikost porcí - nadměrné porce zvyšují zánět)
- Celer
- Potraviny obsahující karotenoidy
- Mrkev, sladké brambory, spirulina, chlorella, kapusta a další tmavě zelená zelenina, mořské řasy, celer, šípky.
- Lykopen (např. v rajčatech)
- Česnek
- Vláknina (rozpustná i nerozpustná)
Vitamíny a minerály, které snižují tichý zánět, zahrnují:
- vitamín D
- vitamín C
- Vitamin E
- Zinek
- Hořčík
- Vitamin A
- Vitamin B6
- Selen
- Niacin (vitamin B3)
- Foláty (vitamin B9)
V ideálním případě by měl být příjem těchto vitaminů a minerálních látek zajištěn z výživy; někdy je však nutné použít doplňky stravy, pokud strava neposkytuje množství potřebné pro optimální příjem.
- Bílý cukr a potraviny bohaté na sacharidy (zejména zpracované a rafinované sacharidy).
- Zpracované rostlinné oleje a nadměrný příjem omega-6 mastných kyselin.
- Transmastné kyseliny (např. margarín a "nezdravé potraviny") Zpracované mléčné výrobky (zejména nízkotučné a vysoce tučné).
- rafinované výrobky)
- zpracované masné výrobky
- Zpracované obilné výrobky
- Alkohol (nadměrné užívání)
- Zpracované sójové výrobky
- Umělá sladidla, dietní limonády
- Nadměrné množství nasycených tuků ze zpracovaných potravin
- zvládání stresu, jako jsou dechová cvičení, meditace, mindfulness atd.
- Vyvážená fyzická aktivita (nadměrný stres zvyšuje zánět, stejně jako sedavý způsob života [přibližně 9 MET hodin týdně, tj. podle oficiálních pokynů]).
- Normální tělesná hmotnost
- Vyhýbání se chemickým látkám a toxinům obsaženým v potravinách. prostředí a jejich odstraňování z těla Dostatek kvalitního spánku
- Vyrovnaná hladina cukru v krvi
- Psychická a emocionální rovnováha
- Pravidelný půst a/nebo přerušovaný půst
REFERENČNÍ ROZMEZÍ (HS-CRP)
Tyto hodnoty jsou stanoveny na základě rizika kardiovaskulárních onemocnění:
- méně než 1,0 mg/l = nízké (relativní) riziko
- 1,0-3,0 mg/l = střední (relativní) riziko
-
Více než 3,0 mg/l = vysoké (relativní) riziko
Pořiďte si tyto 3 neuvěřitelné produkty pro zvládnutí tichého zánětu!
Hořčík:https://shop.biohackercenter.com/products/elsavieredfiber?_pos=1&_sid=52a3b259e&_ss=r
Exkluzivní směs vlákniny Elsavie s kurkumou:https://shop.biohackercenter.com/products/elsavieredfiber?_pos=1&_sid=52a3b259e&_ss=r
Primeadine:https://shop.biohackercenter.com/products/primeadine?_pos=3&_sid=edc2f7291&_ss=r