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    Perché scegliere NoordCode Cioccolato Puro Biologico 90%?

    • 90% di cacao extra puro per un'esperienza di cioccolato ricca e intensa
    • Include Olio MCT per una carica di energia
    • Realizzato con cacao Criollo "Fino de Aroma" di singola origine per un sapore superiore
    • Certificato biologico e prodotto "bean-to-bar
    • Caratteristiche cacao in grani per una deliziosa consistenza croccante
    • Perfetto per diete vegane, paleo e a basso contenuto di carboidrati
    • Non tostato e non alcalinizzato per conservare il massimo dei polifenoli
    • Testato in laboratorio per l'assenza di micotossine e metalli pesanti
    • Contiene solo 2,5 g di zucchero per barretta

    Desiderate una tavoletta di cioccolato gourmet che non scenda a compromessi con la salute? Il Cioccolato Puro Biologico NoordCode ha tutte le carte in regola!

    Cioccolato biologico "bean-to-bar

    A differenza del cioccolato prodotto in serie, che spesso utilizza cacao prelavorato, il nostro approccio "bean-to-bar" prevede la lavorazione del cioccolato direttamente dalle fave di cacao provenienti dagli agricoltori. Questo ci permette di dare priorità al sapore e alla qualità.

    Massimizzare i polifenoli attraverso una lavorazione delicata

    I semi di cacao sono naturalmente ricchi di polifenolinoti per le loro proprietà antiossidanti. La lavorazione tipica riduce drasticamente il contenuto di polifenoli, soprattutto con la tostatura e l'alcalinizzazione. Noi di NoordCode evitiamo questi processi per preservare i benefici naturali del cacao.

    Cacao Criollo Premium "Fino de Aroma" di Tumaco, Colombia

    Solo il 6-8% del cacao in tutto il mondo soddisfa lo standard "Fino de Aroma", riconosciuto per il suo gusto eccezionale. Il nostro cioccolato utilizza il cacao Criollo di Tumaco, che offre un profilo gustativo unico, più morbido e meno acido rispetto ad altri tipi di cacao.

    Sicurezza garantita con test rigorosi

    Il nostro cacao viene accuratamente testato per garantire l'assenza di micotossine nocive e metalli pesanti. Inoltre, non contiene latte, glutine, olio di palma o componenti artificiali aggiunti, il che lo rende una scelta sana e di qualità.

    Uso consigliato:

    Gustate il Cioccolato Puro Biologico NoordCode 90% in singole tavolette da 60 g o in confezioni per ogni volta che avete bisogno di una dose di cioccolato di qualità.

    Informazioni nutrizionali

    Valore nutrizionale per porzione 100g (% RI) 60g (% RI)
    Energia 655 kcal / 2741 kJ (33%) 393 kcal / 1644 kJ (20%)
    I grassi 57 g (81%) 34.2 g (49%)
    o Saturi 32 g (160%) 19.2 g (96%)
    Carboidrati 25 g (10%) 15 g (6%)
    o Zucchero 4.9 g (5%) 2.9 g (3%)
    Proteine 10.2 g (20%) 6.1 g (12%)
    Fibra 13.6 g (*) 8.2 g (*)

    RI = Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). * RI sconosciuta

    Ingredienti

    Massa di cacao biologica 78% (burro di cacao 41%, altri solidi di cacao 37%), burro di cacao biologico 10%, zucchero di canna biologico 5%, olio di cocco MCT biologico 5%, fave di cacao tostate biologiche tritate 2%. Non contiene latticini, glutine, grassi di palma o additivi artificiali.

    Informazioni sulle allergie

    Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.

    Istruzioni per la conservazione

    Conservare in un luogo fresco, asciutto e buio per mantenere la qualità.

    Avvertenze sul prodotto

    Evitare se il sigillo è rotto al momento dell'acquisto. Non raccomandato per i bambini al di sotto dei 3 anni.

    Dettagli del produttore

    Codice Noord
    Loopkantstraat 25
    5405 AC Uden
    Paesi Bassi