Jokainen meistä on ainakin jollain tasolla tietoinen virallisista ravitsemussuosituksista ja ravintotekijöiden saannin yleisistä linjauksista. Valtaväestölle suunnattujen suositusten vahvuus ja toisaalta heikkous piilee niiden yksinkertaistuksissa ja yleistyksissä. Ravinteiden saantiin liittyvät yleiset suositukset kuvastavat usein niitä raja-arvoja, joiden puitteissa riski altistua tietyille tunnetuille sairauksille vähenee. Väestöllisillä keskiarvoilla ei kuitenkaan ole välttämättä merkitystä yksilöllisen optimitason kannalta.
Tämä opas pohjautuu viimeiseen tieteelliseen tutkimukseen ja ymmärrykseen eri ravintoaineiden, lisäravinteiden ja mittausmenetelmien osalta. Mikä onkaan tärkein tavoitteesi tai lähtökohtasi, löydät vastauksia tasapainoisen ravitsemustilan saavuttamiseen tästä teoksesta.
Sisällysluettelo:
1. RASVALIUKOISET VITAMIINIT VITAMIINEISTA YLEISESTI
- RASVALIUKOISET VITAMIINIT
- D-VITAMIINI
- A-VITAMIINI
- K-VITAMIINIT (K1 JA K2)
- E-VITAMIINI
2. VESILIUKOISET VITAMIINIT
- C-VITAMIINI ELI ASKORBIINIHAPPO
- B-RYHMÄN VITAMIINIT
- B1-VITAMIINI ELI TIAMIINI
- B2-VITAMIINI ELI RIBOFLAVIINI
- B3-VITAMIINI ELI NIASIINI
- B5-VITAMIINI ELI PANTOTEENIHAPPO
- B6-VITAMIINI ELI PIRIDOKSIINI
- B7-VITAMIINI ELI BIOTIINI
- B9-VITAMIINI ELI FOLAATTI
- B12-VITAMIINI ELI KOBALAMIINI
3. KIVENNÄIS- JA HIVENAINEET
- TÄRKEIMMÄT KIVENNÄIS- JA HIVENAINEET KALSIUM
- FOSFORI
- MAGNESIO
- CALIO
- NATRIO (SUOLA)
- RAUTA
- SINKKI
- MANGAANI
- MOLYBDEENI
- SELEENI
- JODI
- KROMI
- KUPARI
- PII
- BOORI
4. RASVAHAPOT
- JOHDANTO RASVAHAPPOIHIN
- RASVAHAPOT TYYDYTTYNEET
- KERTATYYDYTTYMÄTTÖMÄT RASVAHAPOT
- MONITYYDTYMÄTTÖMÄT RASVAHAPOT
- KESKIPITKÄT RASVAHAPOT
- RASVAHAPOT LYHYTKETJUISET
5. ANTIOKSIDANTIT
- JOHDANTO ANTIOKSIDANTTEIHIN JA HAPETUSSTRESSIIN
- KAROTENOIDIT
- KOENTSYYMI-Q10 FOSFOLIPIDIT
- KOLIINI
- INOSITOLI
- BETAIINI
- N-ASETYYLIKYSTEIINI (NAC) ALFALIPOIINIHAPPO
- GLUTATIONI
- TAURIINI
- KURKUMIINI
- VIHREÄ TEE
- RESVERATROLI
- FLAVONOIDIT JA MUUT POLYFENOLIT MAARIANOHDAKE
- ELIMINA L'HAPETUSSTRESSIN JA ANTIOKSIDANTTI-KAPASITEETIN MITTAAMINEN
6. AMINOHAPOT E HIILIHYDRAATIT
- JOHDANTO AMINOHAPPOIHIN
- VÄLTTÄMÄTTÖMÄT AMINOHAPOT
- EI-VÄLTTÄMÄTTÖMÄT AMINOHAPOT HIILIHYDRAATIT
- SOKERIT
- MONOSAKKARIDIT
- DISAKKARIDIT
- SOKERIALKOHOLIT
- OLIGOSAKKARIDIT
- POLISACCARIDE
L'elenco dei prodotti
- Kirjoittaja: Olli Sovijärvi
- Kuvitus ja taitto: Paula Karjalainen
- Kannen taide: Yasmin Manelius
- Ateljeekritiikki ja oikoluku: Sam Inkinen
- Tyyppi: pehmeäkantinen kirja + e-kirja
- Sivuja: 304
- Lähdeviitteitä: 880
- Julkaisija: Biohacker Center Publishing OÜ
- ISBN: 9789527241264
- Versione: 2.0
- + IVA (solo per destinazioni UE, calcolata alla cassa)
- Consegna in tutto il mondo (tracciamento fornito)
- Spedito dall'UE
- Venditore di prim'ordine