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    À qui s'adresse ce test ?

    Le Nordic Food Panel est un test complet de sensibilité alimentaire qui analyse 184 aliments différents, ce qui en fait l'un des outils les plus précis disponibles. Ce test, qui consiste en une goutte de sang, est facile à réaliser chez soi à partir d'un petit échantillon prélevé au bout du doigt.

    Ce test est conçu pour les personnes qui pensent que leurs symptômes peuvent être liés à leur alimentation. Il mesure spécifiquement les anticorps IgG, que le système immunitaire produit en réponse à certaines protéines alimentaires, en se concentrant sur les sensibilités alimentaires plutôt que sur les réactions allergiques à médiation IgE.

    Ce test est bénéfique pour les personnes présentant les symptômes suivants :

    • Problèmes inflammatoires tels que l'arthrite et les douleurs articulaires
    • Malaise musculaire
    • Infections fréquentes de l'oreille
    • Maux de tête ou migraines persistants
    • Troubles du sommeil ou insomnie
    • Problèmes de peau tels que des éruptions cutanées
    • Maladies récurrentes
    • Autres symptômes : rougeurs de la peau, démangeaisons, irritation de la gorge, du nez, des oreilles et des parties génitales.

    Il identifie également les symptômes gastro-intestinaux, tels que :

    • ballonnements abdominaux
    • la constipation
    • Diarrhée
    • Gaz excessifs
    • Maux d'estomac
    • Irrégularité des habitudes intestinales
    • Syndrome du côlon irritable (SCI)
    • Maladies inflammatoires de l'intestin telles que la maladie de Crohn, la maladie cœliaque et la colite ulcéreuse

    Que révèle le rapport ?

    Une fois l'analyse terminée, le rapport met en évidence les substances alimentaires spécifiques qui déclenchent une réaction du système immunitaire, qui se manifeste par des taux élevés d'anticorps IgG.

    Que signifient les résultats pour vous ?

    L'élimination des aliments réactifs aux IgG de votre régime alimentaire peut contribuer à réduire les symptômes d'hypersensibilité. Après avoir examiné le rapport du test, les professionnels de santé, tels que les médecins ou les nutritionnistes, peuvent proposer des recommandations personnalisées en matière de régime alimentaire et de compléments alimentaires.

    Il est parfois nécessaire d'éliminer temporairement certains aliments réactifs de l'alimentation. Le rapport peut suggérer un "régime de rotation", qui consiste à alterner les substances alimentaires dans les repas afin de réduire les effets des anticorps et d'atténuer les symptômes.

    Cette étude vous est présentée par Nordic Laboratories.

    Pour une meilleure compréhension de vos résultats, nous vous recommandons une consultation à distance d'une heure et une séance de coaching avec le docteur Olli Sovijärvi.

    Le matériel de test fourni est le suivant :

    • Une boîte contenant le matériel d'échantillonnage (conservez cette boîte pour la renvoyer)
    • Des instructions d'expédition clairement marquées
    • Un formulaire de commande de test
    • Une poche de glace en gel
    • Une enveloppe matelassée
    • Un sac DHL avec lettre de voiture