Ülemaailmne saatmine EList

100% 14-päevane tagastusõigus

400+ ★★★★★ arvustused

    Objekt on lisatud

    Top 5 aju toiduained ja nende eelised

    "Ajutoit" on mitteteaduslik termin, mis viitab igapäevastele toiduainetele, mille sagedasel tarbimisel on teaduslikult tõestatud, et need parandavad ajufunktsiooni. Mõned inimesed nimetavad neid "targaks toiduks" või isegi "geniaalseks toiduks".

     

    Üldiselt sisaldavad ajutoidud palju järgmisi toitaineid:

    • Antioksüdandid - võitlevad oksüdatiivse stressi ja vabade radikaalide vastu ajus.
    • Polüfenoolid  kasulikud taimeühendid, millel on antioksüdatiivsed võimed.
      • Flavonoidid (nt flavan-3-oolid, flavoonid, flavanoonid ja flavonoolid).
        • fenoolhapped (nt viljade seemnetes ja koores sisalduvad rikkalikult).
        • polüfenoolsed amiidid (nt kapsaitsinoidid tšillipipras ja avenantramid kaeras).
        • Isoflavoonid, neoflavonoidid ja kalkoonid (nt genisteiin ja daidzeiin sojas ja kalkoonid õunas).
        • antotsüanidiinid (nt punased, sinised ja lillad pigmendid mustikas, viinamarjades ja peedis).
        • mitteflavonoidsed polüfenoolid (nt resveratrooli viinamarjakoores ja kurkumiini kurkumas).
    • küllastumata rasvad (nt oomega-3-rasvhapped mereannetes ja kalades ning oleiinhape ekstra neitsioliiviõlis).
    • Aminohapped

    Siin on nimekiri Top 5 ajutoidust ja nende ainulaadsest mõjust ajule

    1. Munad

    Nagu enamik uue elu konteinereid, on ka muna peaaegu täiuslik toit. Munad on rikkad valkude, vitamiinide, mineraalide ja muude kasulike toitainete (sh fosfolipiidide, luteiini, zeaksantiin ja koliini) poolest. Munad sisaldavad ka üht olulist toitaine, koliini, mis aitab rakkudel kahjulikest toksiinidest detoksifitseeruda ja kaitseb seega rasvmaksahaiguse eest.

    • Koliin on neurotransmitteri atsetüülkoliini ehituskivi, mis on oluline sujuvaks mõtlemiseks, mäluks ja õppimiseks.
    • Koliin osaleb müeliinikihi ehitamisel ajurakkude ümber. Müeliin kaitseb närvirakke kahjustuste eest ja võimaldab signaalide kiiret ja tõhusat liikumist ajus (mis tähendab kiiremat mõtlemist, kiiremat liikumist, paremat mälu ja paremaid täidesaatvaid funktsioone).

      Top 5 ajutoitu ja nende kasulikkus

      2. Tumedad, lehtköögiviljad ja metsköögiviljad

      Tumedad, lehtköögiviljad on optimaalset ajufunktsiooni ja üldist tervist toetava toitumise lahutamatu osa. Tavaliselt mida tumedam on värv, seda rohkem vitamiine, mineraalaineid, fütotoitaineid ja antioksüdante lehtrohelised sisaldavad. Kõige toitaineterikkamad lehtköögiviljad on vesikress, lehtkapsas, lehtkapsas, lehtkapsas, spinat, šveitsi mangold, tume salat, kapsas, rukola, naeris ja maitseroheline. Ka brokoli ja brokoli idud, samuti muud idud ja mikroköögiviljad sisaldavad rohkesti erinevaid elutähtsaid aineid, mis on olulised aju tervise jaoks.

        3. Tume ja toores šokolaad

        Kakaotaime algne nimetus on Theobroma cacao, kus Theobroma (ladina keelest) tähendab jumalate toitu. Sõna kakao on tuletatud asteekide sõnast cacahuatl mis tähendab kakaopuu uba. Seega on täisnimetus Theobroma cacao võimas väide: kakao on jumalate toit. Kõrge hinde ja maine tuleneb selle erilistest koostisosadest, millel on teadaolevalt afrodisiaatilised omadused (nt metüülksantiin, teobromiin, fenüületüülamiin ja anandamiid).

          4. Polüküllastumata oomega-3-rasvhapped (omega-3 PUFA-d)

          Kala ja muud mereannid sisaldavad polüküllastumata pika ahelaga oomega-3-rasvhappeid (PUFA). Kõige olulisemad neist rasvhapetest on eikosapentaeenhape (EPA) ja dokosaheksaeenhape (DHA). Võrreldes teiste organitega inimkehas on DHA kõige suurem sisaldus silmades (60 %) ja ajus (40 %). Silmas, DHA leidub võrkkestas, mis aitab kaasa nägemisele. Ajus, DHA leidub peamiselt halli ajus, kus tal on oluline roll rakusignalisatsioonis (nt mõtlemise kiirus, neurokaitse ja mälu). Tähelepanuväärselt on peaaegu pool närvirakkude membraani massist DHA.

            Top 5 ajutoitu ja nende kasulikkus

            5. Mustikad ja mustikad

            Mustikas ja mustikas leiduvate bioaktiivsete taimeühendite lai valik on antioksüdantsed, põletikuvastased, vähivastased ja antimikroobsed omadused. Aju puhul näib, et need kaitsevad neuroneid vananemise eest ning parandavad rakusignalisatsiooni ja tunnetust. Nende ühendite hulka kuuluvad flavonoolid, tanniinid, ellagitanniinid ja fenoolsed ühendid ning mis kõige tähtsam, marjad sisaldavad suures koguses antotsüaniine, mis annavad neile nende tumesinise (peaaegu musta) värvi. Praegu on mustikaekstraktid, -mahlad ja -pulbrid samuti populaarsed viisid mustikate tarbimiseks.

              ///

              In Biohacker's Brain Nutrition Guide (Biohakeri aju toitumisjuhend) käsitleme väga põhjalikult 10 parimat ajutoitu. Lugedes raamatut, saate teada, milliseid ülejäänud 5 ajutoitu (EVOO, kurkumiin, MCT, ristõielised köögiviljad ja avokaado) peate sööma.

              Jäta kommentaar

              Pange tähele, et kommentaarid tuleb enne nende avaldamist heaks kiita.