Proč právě NoordCode Organic Pure Chocolate 90 %?
- Extra čistá čokoláda 90% kakaa
- Se zdravými MCT tuky pro energii
- Kakao Criollo s jediným původem "Fino de Aroma
- Certifikované organické kakao a kakaové boby
- Kakaové kousky pro větší křupavost
- Vhodné pro veganskou, paleo nebo nízkosacharidovou dietu
- Nepražené a nealkalizované
- Bohaté na polyfenoly
- Testováno na přítomnost mykotoxinů a těžkých kovů
- Pouze 2,5 g cukru na tyčinkuZklidněte svou mysl s NoordCode Zen Moment
Hledáte lahodnou, zdravou a kvalitní čokoládovou tyčinku vhodnou pro nízkosacharidovou, veganskou a paleo dietu? NoordCode Organic Pure Chocolate všechny tyto požadavky splňuje!
Organická čokoláda "Bean-to-bar"
Větší výrobci často nakupují předem zpracovaný kakaový prášek a máslo, které se do čokolády přimíchávají. U čokolády "bean-to-bar" nakupuje výrobce čokolády kakaové boby přímo od pěstitelů a sám je zpracovává na čokoládu. Čokolatiér tak má mnohem větší vliv na chuť a kvalitu čokolády.
Maximální obsah polyfenolů díky minimálnímu zpracování
Kakaové boby jsou přirozeně bohaté na polyfenoly a další prospěšné látky. Obvyklé zpracování kakaových bobů na čokoládové tyčinky množství polyfenolů snižuje. Zejména při pražení a alkalizaci kakaa se mnoho polyfenolů ztrácí.
Společnost NoordCode se rozhodla pro maximální zachování polyfenolů tím, že kakao nepraží a nealkalizuje, čímž zachovává všechny cenné látky, jako jsou antioxidanty a minerály.
Jednopůvodní kakao Criollo "Fine or Flavour" z kolumbijského Tumaca.
"Fino de Aroma" je značka kvality Mezinárodní organizace pro kakao (ICCO), která se uděluje kakau s vynikající chutí a vůní. Tuto značku kvality získává pouze 6-8 % kakaa na celém světě. Kakao "Fino de Aroma" je velmi vhodné pro výrobu vysoce kvalitní čokolády, kde je kakao hlavní chuťovou složkou. Čokoláda NoordCode Organic Pure Chocolate se vyrábí z bio kakaa Criollo "Fino de Aroma" z oblasti Tumaco v Kolumbii (jediný původ). Podobně jako víno a káva má kakao jedinečnou chuť, která závisí na oblasti, kde se pěstuje. Kakao Criollo je jemnější a méně kyselé než ostatní odrůdy kakaa.
Laboratorně testováno na přítomnost mykotoxinů a těžkých kovů.
Kakao bylo zkontrolováno na přítomnost ochratoxinů a aflatoxinů, dvou mykotoxinů, které se běžně vyskytují v nekvalitních kakaových bobech. Bylo také testováno na přítomnost těžkých kovů a neobsahuje je. Do čokolády nebylo přidáno mléko, lepek, palmový olej ani umělé přísady. S čokoládou NoordCode Organic Pure Chocolate 90 % máte jistotu zdravé a kvalitní čokoládové tyčinky, která je vhodná pro veganskou a paleo stravu.
Doporučené použití: Čokoládová čokoláda s vysokým obsahem cukru a bílkovin, která je vhodná k přípravě pokrmů z čokolády, je vhodná k přípravě pokrmů z čokolády s vysokým obsahem cukru a bílkovin: NoordCode Organic Pure Chocolate 90% je k dostání v jednotlivých 60 g tyčinkách nebo v baleních s více tyčinkami.
Výživová hodnota:
NUTRIČNÍ HODNOTA NA PORCI | 100 G (% RI) | 60 G (% RI) |
---|---|---|
Energie | 655 kcal / 2741 kJ (33 %) | 393 kcal / 1644 kJ (20 %) |
Tuky | 57 g (81%) | 34.2 g (49%) |
o nasycené | 32 g (160%) | 19.2 g (96%) |
Sacharidy | 25 g (10%) | 15 g (6%) |
o Cukr | 4.9 g (5%) | 2.9 g (3%) |
Bílkoviny | 10.2 g (20%) | 6.1 g (12%) |
Vláknina | 13.6 g (*) | 8.2 g (*) |
RI = referenční příjem průměrného dospělého člověka (8400 kJ / 2000 kcal).
* RI neznámý
Složení: Kakaová hmota 78 % (kakaové máslo 41 %, ostatní kakaová hmota 37 %), kakaové máslo 10 %, třtinový cukr 5 %, kokosový olej 5 %, pražené kakaové boby 2 %.
Bez přidaných mléčných výrobků, lepku, palmových tuků a umělých přísad.
Informace pro alergiky: Může obsahovat stopy mléka a ořechů.
Skladování: Skladujte na chladném, suchém a tmavém místě.
Upozornění: Nepoužívejte, pokud je při nákupu poškozeno těsnění obalu.
Nevhodné pro děti do 3 let.
Výrobce:
NoordCode
Loopkantstraat 25
5405 AC Uden
Nizozemsko
- + daň z přidané hodnoty (pouze destinace v EU, vypočtena při objednávce)
- Celosvětové doručení (možnost sledování)
- Zasíláno z EU
- Nejlépe hodnocený prodejce