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    Pourquoi choisir le chocolat NoordCode Organic Pure Chocolate 90% ?

    • 90% de cacao extra pur pour une expérience chocolatée riche et intense
    • Comprend Huile MCT pour un regain d'énergie
    • Fabriqué à partir de de cacao Criollo "Fino de Aroma" d'origine unique pour une saveur supérieure
    • Certifié biologique et produit "de la fève à la barre".
    • Caractéristiques gruau de cacao pour une texture délicieusement croquante
    • Parfait pour végétalien, paléo et régime pauvre en glucides
    • Non grillé et non alcalinisé pour conserver un maximum de polyphénols
    • Testé en laboratoire pour l'absence de mycotoxines et de métaux lourds
    • Contient seulement 2,5 g de sucre par barre

    Envie d'une tablette de chocolat gourmet sans compromis sur la santé ? NoordCode Organic Pure Chocolate répond à toutes les attentes !

    Chocolat biologique "de la fève à la tablette

    Contrairement au chocolat produit en masse, qui utilise souvent du cacao prétraité, notre approche "de la fève à la tablette" consiste à fabriquer du chocolat directement à partir de fèves de cacao provenant d'agriculteurs. Cela nous permet de privilégier la saveur et la qualité.

    Maximiser les polyphénols grâce à une transformation douce

    Les fèves de cacao sont naturellement riches en polyphénolsconnus pour leurs propriétés antioxydantes. Le traitement habituel réduit considérablement la teneur en polyphénols, en particulier la torréfaction et l'alcalinisation. Chez NoordCode, nous évitons ces procédés afin de préserver les bienfaits naturels du cacao.

    Cacao Criollo "Fino de Aroma" de première qualité de Tumaco, Colombie

    Seuls 6 à 8 % du cacao dans le monde répondent à la norme "Fino de Aroma", reconnue pour son goût exceptionnel. Notre chocolat utilise du cacao Criollo de Tumaco, qui offre un profil de saveur unique, plus doux et moins acide que les autres types de cacao.

    Sécurité assurée grâce à des tests rigoureux

    Notre cacao fait l'objet de tests approfondis pour garantir qu'il ne contient pas de mycotoxines nocives ni de métaux lourds. En outre, il ne contient ni lait, ni gluten, ni huile de palme, ni composants artificiels ajoutés, ce qui en fait un choix sain et de première qualité.

    Utilisation recommandée :

    Savourez le chocolat NoordCode Organic Pure Chocolate 90% en barres individuelles de 60 g ou en paquets lorsque vous avez besoin d'une dose de chocolat de qualité.

    Informations nutritionnelles

    Valeur nutritionnelle par portion 100g (% RI) 60g (% RI)
    Énergie 655 kcal / 2741 kJ (33%) 393 kcal / 1644 kJ (20%)
    Matières grasses 57 g (81%) 34.2 g (49%)
    o Saturés 32 g (160%) 19.2 g (96%)
    Glucides 25 g (10%) 15 g (6%)
    o Sucre 4.9 g (5%) 2.9 g (3%)
    Protéines 10.2 g (20%) 6.1 g (12%)
    Fibres 13.6 g (*) 8.2 g (*)

    RI = apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal). * RI inconnu

    Ingrédients

    Masse de cacao biologique 78% (beurre de cacao 41%, autres extraits secs de cacao 37%), beurre de cacao biologique 10%, sucre de canne biologique 5%, huile de noix de coco MCT biologique 5%, fèves de cacao torréfiées hachées biologiques 2%. Ne contient pas de produits laitiers, de gluten, de graisses de palme ou d'additifs artificiels.

    Informations sur les allergies

    Peut contenir des traces de lait et de noix.

    Instructions de stockage

    Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière pour préserver la qualité.

    Avertissements sur le produit

    À éviter si le sceau est brisé lors de l'achat. Déconseillé aux enfants de moins de 3 ans.

    Détails du fabricant

    NoordCode
    Loopkantstraat 25
    5405 AC Uden
    Pays-Bas