Kaffee ist ein wichtiger Bestandteil des täglichen Routine eines Biohackers: Viele Menschen genießen täglich Kaffee aufgrund seiner anregenden und stimmungslösenden Effekte. Wir alle kennen das Gefühl, frisch gebrühte Kaffeebohnen zu einem köstlichen und energiegeladenen Getränk zuzubereiten. Aber was wäre, wenn Sie Ihren geliebten Kaffee verbessern und das Beste aus den gesundheitlichen Vorteilen herausholen könnten? Wenn Kaffeerezepte intelligent orchestriert werden, können Sie die Vorteile von Kaffee genießen und gleichzeitig die anregenden Effekte ausbalancieren und so einen länger anhaltenden Anstieg der Energie und Fokus genießen. In diesem Artikel haben wir Informationen über die Auswahl und Vorbereitung hochwertiger Kaffee und seine gesundheitlichen Vorteile für Sie vorbereitet, um mehr über dieses global beliebte Getränk zu erfahren.
Wussten Sie, dass Finns den meisten Kaffee der Welt trinkt, durchschnittlich 12 kg pro Kopf? In den USA konsumiert eine Person durchschnittlich etwas mehr als 4 kg Kaffee in einem Jahr. Aufgrund seiner Popularität, Große Mengen verschiedener Pestizide werden verwendet, um die Kaffeeproduktion zu maximieren. Daher lohnt es sich, in qualitativ hochwertige Kaffee und eine angemessene Vorbereitungsmethode zu investieren, wenn auch nur für ein befriedigenderes Kaffeeerlebnis. Hochwertiger Kaffee hat einen weit abgerundeten Geschmack, als seine Aromen nicht mit Zucker, Milch oder Sahne bedeckt werden müssen.
Kaffee, der wachsen und verarbeitet wurde, enthält weniger schädliche Substanzen und mehr von den vorteilhaften Wirkstoffen von Kaffee. In Bezug auf die Ethik ist es eine deutlich nachhaltigere Wahl im Vergleich zu intensiv produziertem Kaffee. Daher empfehlen wir, sofortigen Kaffee, Mischungen mehrerer Kaffeebohnensorten und Kaffee zu vermeiden, die in der Nähe des Meeresspiegels angebaut werden (in geringen Höhen). Bevorzugt stattdessen hochwertige organische oder pestizidfreie, reine Kaffee. Wählen Eins-Ursprung und wasserwaschende Kaffee, die in großen Höhen angebaut wurden.
Für die meisten Menschen ist ein vernünftiger Kaffeekonsum (3–4 Tassen pro Tag) mit einer gesunden, ausgewogenen Ernährung und einem aktiven Lebensstil kompatibel. Nach einer umfassenden Metaanalyse kann ein angemessener Kaffeekonsum das Risiko einer Entwicklung senken Typ -2 -Diabetes, Herz -Kreislauf -Erkrankungen, Und die Lebensdauer verlängern. Die gesundheitlichen Vorteile von Kaffee sind höchstwahrscheinlich auf die von ihm enthaltenden Antioxidantien wie Polyphenole zurückzuführen. In der Tat mehr als 1.000 antioxidative Verbindungen wurden im Kaffee gefunden, noch mehr als in grünem Tee und Kakao.
Bereiten Sie hochwertige Kaffee vor
- Mahlen Sie die Kaffeebohnen unmittelbar vor dem Gebrauch selbst
- Verwenden Sie einen Metallfilter und vermeiden Sie Papierfilter, die mit Chemikalien verarbeitet werden
- Kaufen Sie Kaffee nur maximal zwei Wochen Konsum gleichzeitig
- Immer Kaffee in einem luftdichten Behälter aufbewahren
- Verwenden Sie Küchenskalen, um das Verhältnis von Kaffee zu Wasser zu messen
- Nicht überbrauen Kaffee
- Fügen Sie dem Kaffee keinen Zucker, Milch oder Sahne hinzu
- Zeitkaffeekonsum in einem vernünftigen Teil Ihres Tages
Wählen Sie hochwertige reiner Kaffee. Die Bohnen in ein feines Pulver mahlen. Wärme filtriertes Wasser zu einer nahezu kochenden Temperatur von 91 ° C (196 ° F) und den Mixer, Glas, Thermos und anderes Zubehör mit heißem Wasser vorheizen. Legen Sie den gemahlenen Kaffee und die Aromen der Wahl (Vanille- und/oder Chaga -Extrakt) in ein geeignetes Vorbereitungsgerät (z. B. Aeropress, Chemex, französische Presse oder Dripper) und gießen Sie eine Hälfte des Wassers in. Mischen Sie 10 Sekunden verbleibendes Wasser. Genießen!
Testen Sie, wie Kaffee zu Ihnen passt
Die Auswirkungen von Kaffee hängen von Ihrem genetischen Make -up ab. Zum Beispiel werden Koffein, Mykotoxin und Paracetamol (unter anderem) in der Leber hauptsächlich durch das CYP1A2 -Enzym abgebaut. Daher beeinflusst das CYP1A2 -Gen die Fähigkeit, Koffein aus dem System zu entfernen. Jedes Individuum hat genetische Unterschiede in ihren CYP1A2 Das Enzymsystem und daher kann die gleiche Menge Koffein unterschiedlich auf verschiedene Menschen ausgewirkt. Individuen mit Varianten 164a> c im CYP1A2 -Gen haben ein langsames Enzymsystem. Für diese Personen kann das Trinken von Kaffee das Risiko für Herzinfarkt und/oder Bluthochdruck erhöhen. Es wird empfohlen zu testen, wie Kaffee zu Ihnen passt, zum Beispiel mit dem Athgene Premium Gentest. Auf diese Weise können Sie Ihren Kaffeekonsum (und andere Aspekte der Gesundheit) entsprechend optimieren.
Wie genießt du deinen Kaffee? Sagen Sie uns in den Kommentaren!
